除夕夜家家热热闹闹。主户们准备着一年中最丰富,最有意义的团圆饭。煮好饭后，大大小小必须”祭祖宗”,然后用焚香祷祝。最后,长幼依序跪拜,这充分能体现出家乡人百善孝为先的传统美德。最快乐的时候,莫过于放鞭炮。一整夜,鞭炮声连绵不绝。烟花”嘭”一声,响彻云宵,开出了五颜六色的花朵。人人脸上扬溢着幸福的微笑。有一首诗这么写:”除夕更阑人不睡,厌禳钝滞迫新年。”所以,人人都不睡觉,都要守岁,都盼望着新的一年的到来。

正月初一没有除夕那么喜气洋洋。潮州人在正月初一不能讲脏话,不能哭,不能打架……这一天还不能扫地,应把扫帚藏起来，让垃圾积下，说是堆金积玉。到了晚上,长辈要给小辈钱,而且都是用一块红纸包着,这称为”压肚腰:意味一年都富富裕裕。然后,大家都穿得漂漂亮亮,后辈先祝福长辈,长辈再给小辈期望。潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”所以,人们都争先恐后地向亲戚朋友送去最美好的祝福。

正月初二,三

到了初二,三,嫁出去的女儿们纷纷回娘家拜年。女儿回家,通常都是大包小包一提,什么饼干呀,什么糖果呀,什么瓜子呀……虽然礼物都颇薄,但礼轻情义重,表达了对家乡的切切思念。

元宵节是春节的尾声，可仍和除夕夜有得一比.正月十五闹花灯，大街小巷,处处张灯结彩,一个个精致的小灯,照亮了大街的每个角落。几百个灯,各有各色,各有各图案,各有各形势,让人仿佛进入了一个五彩缤纷的世界。

每当“爆竹一声除旧岁”时人们就开始了舞狮,舞狮由两人合扮一头大狮子,一人扮小狮子,另一个扮武士,狮子忽而翘首仰视,忽而回头低顾,忽而摇头摆舞,千姿百态, 妙趣横生。

一眨眼,春节悄悄地过去了，大人和孩子们在这喜庆而热闹的节日里又迎来新的一年，这就是我们家乡的春节，在这里，祝福家乡越来越红火，祝福祖国更加繁荣昌盛!

写家乡心得体会篇2

我们家乡的春节别有一番特色，从除夕到正月十五，每天都会有精彩。虽然春节期间大家都忙里忙外，但是如果把忙碌和欢乐相融，我想应该是宁另一种幸福感和激动吧。

除夕是最值得我们庆贺的一个时刻。因为在这个时刻，除了有特殊原因外，一般大家都会回到家里，与家人们团聚在一起，吃上一顿丰盛的年夜饭，说说离别时的奇闻乐事，津津有味地品偿美味佳肴，享受着团圆的乐趣。吃完年夜饭，我们可以到室外去观看四处美丽的烟花在夜空中缤纷绽放，聆听四处每一声喜庆的祝福。走在泰州的每一条大街小巷，你都会真切地感受到那激动人心的时刻。随着人们生活水平的不断改善和企业科技力量的提高，五花八门、千姿百态的烟花不断涌现，我们所看到的烟花越来越美、人们燃放的烟花也越来越多，特别是今年我感到变化很大。除了晚上八点钟的春节联欢晚会外，到了十二点左右，也就是午夜零点时刻，我们又能听到一阵一阵激烈的爆竹和鞭炮声，愈演愈烈，一场别开生面的音乐会就拉开了序幕。

大年初一的早晨，我们总是要吃枣、糕、包子、干丝等苏扬早点，酌一杯上好的茶，好不丰盛，这是我们维扬的传统。从初一开始至初十左右，我们大家都要到亲戚朋友家里去作客拜年。去时一般都会带上一些礼品，表达一片客气之意。同样，亲戚朋友来作客也是如此。无论是我们去作客，还是亲戚朋友来作客，小孩子肯定赚足了便宜，因为他(她)们能得到大人们的压岁钱，手拿压岁钱心里别提有多高兴!

正月里各个商家初次开门都会燃放爆竹。老爸的工厂在初十开工，也都会燃放大量爆竹，晚上还有的烟花的表演呢，都呈现给人一派喜庆的景象。正月里我们家乡还有各类丰富的娱乐活动，有许多晚会及盛宴，好不热闹。

正月十五元宵节又是我们春节期间的一个重要节日，家家户户都会购买汤圆或自己做汤圆吃。吃汤圆表示我们大家团团圆圆、和和美美。

家乡的春节多姿多彩，最快乐的当然要属我们小朋友了。除了过年能有压岁钱外，最开心的是我们可以轻松自由地玩耍。尤其是春节里，男孩子们可尽情地点放鞭炮，每一次响亮的爆炸声，都预示着一次快乐的欢呼，哪怕是冒着耳朵也能感受到心跳的精彩。大人们虽然没有和我们一起玩，但看着我们那高兴的样子，他们也都心花怒放!

家乡的春节习俗包含了老祖宗们对美后生活的向往和对未来无比的祝愿!祝大家新年快乐，学业有成!

写家乡心得体会篇3

过年必备之年粿

在闽东山区的年俗中，打糍粑是重要环节，不仅因为糍粑好吃、好保存，更重要的是打糍粑，能带给人们非常重要的仪式感。

不过，要说好吃和仪式感，在我的老家寿宁县下党乡海坑村，则还要数打年粿。

打糍粑，把糯米淘洗干净，用水在木桶里泡上一夜，第二天用木箍的饭桶蒸熟，然后放到石臼里用木锤打烂，即可。

虽然打糍粑已经很复杂，但和打年粿相比，还是简单多了。

打糍粑用的糯米，而打年粿用的则是粳米。打糍粑泡米用的是清水，而打年粿泡米用的则是木碱水。年粿之所以美味，奥秘全在于这木碱水。

在老家的山中，有一些灌木烧成灰，放在水中煮沸后，会产生木碱。

做最好的木碱水，自然要用上好的灌木，而上乘者，就叫碱树。先把碱树砍回来，然后烧成木炭，再让木炭慢慢化成灰。上好的碱木灰，白色而细腻。烧一大锅开水，把碱木灰放进滚水中，再煮个10几分钟。煮好的木碱水，用棕片或纱布进行过滤，把煮烂的木碱灰去除，木碱水继续在木桶里沉淀，最后把桶里透亮明澈的木碱水打出，和上好的粳米一起浸泡。经过一个晚上的泡发，粳米变成鲜亮的绿色，抓一把在手，再闻一闻，香喷喷的木碱味，让人产生无限期待。

米泡发后，就要装进饭桶里蒸了。

在大铁锅里盛上水，再将饭桶放进铁锅里。灶膛开始烧大火，等铁锅里的水开后，木桶盖的缝隙慢慢开始冒热气，此时最为关键，碱米饭烧得不够熟，打出来的年粿口味不够纯正，而烧过头了，打出来的年粿不够光滑，做成粿坨粿饼则不够美观。

因而，在饭桶盖开始冒蒸汽后，有经验者，就会不时用手掌抚摸饭桶，通过桶壁的热度和桶盖冒出来的蒸汽，判断桶里的碱米饭是否熟得正好。

将碱米蒸成带着浅绿色的碱米饭后，倒进石臼里，再用木锤进行锤打。

由于年粿比糍粑硬，打起来比较吃力，一桶碱米饭的年粿，需要几个成年男人轮流打。打的过程，技术含金量非常高，通常是男的高举十来斤重的木锤打粿，而女主人则蹲在石臼旁，不停往石臼里洒温碱水，两个人要配合得天衣无缝，否则女主人的头就有可能被锤到，以至受重伤。

通过男女主人的精妙配合，经过20多分钟的锤打，方可大功告成。

刚打好的年粿，看去浅绿透亮，闻之清香扑鼻，手摸弹软嫩滑……这样的食物，又有谁见了会不动心?

而吃到嘴里，柔软和q弹并存，木香和米香齐放，这样的美妙，是吃其他任何食品都难以体验的。

年粿打好，即可食用。女主人通常会先犒赏孩子们，无论是自家还是旁人家的孩子，总是见者有份。

然后，将一大坨年粿，整个搬到餐厅，放在饭桌上的一个抹了香油的竹匾上，再进行“艺术”加工。有的加工成流线型、两头小、中间粗，20厘米长的粿坨，那是正月走亲戚时用的，送礼要送一对，甚至用红纸条拴起来。有的加工成粿饼，有椭圆形，也有圆形的，放到储物间保存起来，在正月里自家食用。

而储存起来的粿坨、粿饼，由于木碱的原因，会慢慢变硬，但不容易变质。变硬的年粿，再食用，就得用刀切成片，重新蒸煮才能食用。有的因为放久了太硬，切之前还得放在清水里泡上几天，这才切得开。

最让人难忘的，是用油菜花煮年粿，菜是绿的，粿是绿的，汤是绿的，碗里漂起来的热气，似乎也透着绿。这样的食物，虽非山珍海味，却真正称得上色香味俱全，吃上那么一回，也将让人难忘。

只是，前几年回老家过春节，已经很难吃到这样的传统美食了。而今，大多数人家都已习惯去超市里购买工厂里加工、添加了面碱的年粿，虽然看上去还是原来的模样，但味道早已不是原来的味道。

好在，而今富裕起来的乡亲们，也开始怀念并向往那过去熟悉的味道，不少人家又像以前一样，快过年了，提刀去山上砍一把碱树回家，烧碱灰泡一桶粳米，在除夕的傍晚再打一回年粿。

在充满年味的山村，听着木锤锤打在石臼上那空灵而熟稔的声音，感觉比什么乐器敲击出来的音符都更加悦耳。

而那刚出炉的年粿，散发出淡淡的木碱清香，总能让我这样的游子，对远离的故乡更加留恋，以及对新时代的乡间生活更加向往。

写家乡心得体会篇4

春节来临了，大街小巷锣鼓鞭炮齐响，家家户户张灯结彩，整个世界热闹非凡，共同庆祝鼠年的到来，到处牛气冲天喜气洋洋。我家也在欢快的气氛里，迎春接福，并发生了一些春节里的趣味故事。

大年三十的那天晚上，我们全家围在丰盛的大餐旁，欢快的庆祝着团圆，我和弟弟也动员全家举行了春节家庭大联欢会。我和弟弟当起了节目主持人，开始布置我们晚会的会场，准备晚会节目安排顺序。

随着我们两个的一声令下，联欢会开始了。我和弟弟走上舞台，共同一致说：“2009年马上要到，我们一起迎接鼠年，祝大家鼠年身体健康，鼠年大吉牛气冲天。”大家鼓起了掌声。第一个表演的人是弟弟，大家欢迎弟弟上台表演。弟弟说：“我表演的是猜谜语，天上无二，合去一口，家家都有。”爸爸举起手说：“是不是打一字，那我猜人字。”“答对了”弟弟笑着说。第二个上台的人是我，我自报家门，及表演的印度舞蹈。音乐响器起来，我伴随音乐的旋律翩翩起舞，左摆右动跨腰扭屁股，搬腿劈叉，最后又在音乐的节奏声中做了一窜前腰后腰滚动。我下台时大家鼓起热烈的掌声，我心里美滋滋的。第三个上的是妈妈，妈妈说：“谜语打一字，日复一日。”只见爸爸，爷爷挠头抓耳，我和弟弟左思右想，奶奶慢慢举起手说道：“是不是昌盛的昌字。”妈妈说：“您都这大把年纪都能猜出来了，真不容易啊，恭喜你答对了。”爸爸最后上来了：“我也给大家猜个字谜吧。”我和弟弟说：“爸爸能换一个吗，大家不能都猜谜语啊。”爸爸啊的一声：“大家兴致这样高，我们共同在鼠年即将到来之时，学习一下吗，再说我只准备了这一个，真的没有办法了。”“点点成金，是啥字?”我和弟弟爷爷互相使个眼色，异口同声说是：“全家快乐的全字。”顿时全家人一起大笑起来。

就这样，联欢会结束了，我们全家人在迎春接福的大年三十晚上度过一个趣味有意义的夜晚。

写家乡心得体会篇5

我的家乡的春节习俗有很多很多，有大扫除、购年货、包饺子、拜年等等简直数不胜数。

我和爸爸也按照习俗去购年货。大街小巷里，买年货的人们数不胜数。小摊上，小店里的东西琳琅满目。摆满了鲜艳的衣服、有好吃的食品、以及各种各样的烟花爆竹。真是让我大饱眼福。我和爸爸又开始了疯狂大抢购，各种各样的东西被我们一扫而光，鞭炮、衣服、食品装了满满一大袋子。

我的家乡最少不了的一项习俗当然是包饺子了。每逢春节，家家户户都要包饺子。我们家当然也是不例外的啦!

除夕之夜，我和爸爸妈妈就开始包饺子啦!包饺子还需要技巧呢!我负责擀皮，我这里擀擀，那里擀擀，简直就是四不像。妈妈给我做了示范，包饺子应该均匀的擀，让它在擀面杖上转起来，这样就可以擀的圆圆的了。我按照妈妈的办法，怎么也不能把这个”淘气鬼“制服，还是擀的乱七八糟。不过经过我九九八十一次的艰苦训练，我终于把这个淘气鬼给制服了。

我们这里包饺子还要包里面钱呢!只要谁吃着带钱的饺子，就代表着他在这一年中平安无事，运气很好。谁要是吃的最多，谁就是一家之主。我们家也包了好几个钱呢!我和爸爸妈妈都想吃到钱。我为了得到拿到那几个硬币，于是抢了很多的饺子。嘿嘿!我们家里的钱竟然被我吃到了三个，把我的牙都快咯坏了!

吃过饺子之后，我们当然还要放鞭炮，放鞭炮可是我们男生最喜欢干的事情。我们拿起一个大烟花，迅速点燃。顿时，天空中出现了五彩的烟花，美丽极了。

我们这的春节习俗最重要的就是拜年了。每逢过新年时，家家户户都要回老家给爷爷奶奶磕头，给他们拜一个年，说一些祝福的话语。然后长辈们就会给我们一些压岁钱，发一个红包。然后再与亲戚们一起吃一顿团圆饭。表达互相之间的感情。

写家乡心得体会篇6

每个地方都有不同的春节习俗，而现在就由我来为大家讲诉一下咱们广州的'春节习俗吧!

广州有句俗语叫：“年二八、洗邋遢”，意思是，到了腊月二十八这天，要把家里大扫除一遍，为迎接新的一年的到来。

到了除夕，大家可就忙了，女人就为了团圆饭做准备，男人则帮忙杀鸡、杀鹅、贴对联、贴门画、买花、买年橘、盆景……

晚上可就热闹了，有些大人在茶余饭后就等着看万众瞩目的《春晚》了，小孩子们就穿着一身新衣服挨家挨户地去得压岁钱，俗称“利是”。而有些大人们则带着小朋友去逛广州特有的迎春花市，说到迎春花市，这可得详细介绍介绍：每年的春节前夕，广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆景，各大公园都在举办迎春花展，特别是除夕前三天，各区的主要街道都搭起彩楼，扎起花架，四乡花农纷纷涌来，摆开花市，售花赏花，人潮涌动，十里长街，繁华似锦，人海如潮，一直闹到初一凌晨，方才散去。这就是广州特有的迎春花市。

半夜十二点来敲门时，每家每户都响起喜庆的鞭炮声，大家都沉浸在漫天飞舞的鞭炮纸上了。鞭炮一过，就是五彩缤纷的烟花点缀在无暇的天空上了，人们望着飞上天的烟花，一起期望着新的一年、新的气象。

到了初一，大家都非常有空，大人们就会去打麻将，而小孩子们则用自己的压岁钱案买各种零食玩意儿。到了晚上，天空中还是闪烁着五光十色的烟花，有条件的则特地乘车去琶洲等地看烟花。

春节的另一个高潮又是尾声——元宵。我们这里并不是每条村都过春节的，有些人就会过正月十三、十四、二月初二……而我们这条村正好就是过元宵的。我们要准备好各种菜肴迎接客人，让客人吃得开心，会得慰心。

这就是咱们广州的春节，你还有其它地方的民族风情的介绍吗?

写家乡心得体会篇7

20年后的家乡起了翻天覆地的变化。家乡的空气非常香，花都开了，春姑娘乘着清风，带着温暖翩翩而来，她张开双臂，舞动着纤细的手，把碧绿洒满大地，把百花插上枝头，河水清可见底，这叮叮咚咚流淌的小溪，像知音的琴弦，弹着清脆悦耳的旋律。

原来家都是些砖头小房子，而今天家乡一排排的楼房都盖了起来，就像一排排的战士在保卫国家。各家各户都有电视、电扇、冰箱，还有别的电器。现在的马路都是柏油路，开车非常方便，汽车在路上疾驰着，真像离弦的箭一样，都有高速公路了，发展非常非常快。

原来家乡的人们都是头顶烈日，汗流浃背地艰难耕作。20年后农民种地都很方便了：春天，农民悠闲地坐在房间里，电脑控制的机器人把土松了，再把一粒粒种子均匀地撒在又松又软的泥土里，田间的喷水井再把闪闪发亮的水浇在田地里……春寒时，机器人会给小苗盖上塑料膜，看起来就像河里的浪波在滚动。

初夏时节，各色野花都开了，红的、紫的、粉的、黄的，像绣在一块绿色大地毯上的绚丽的斑点。农民也是一样控制机器人，让机器人灌溉、施肥。还让机器人去买杀虫剂，再去田里杀虫子，把虫子全部消灭掉，一只都放不过去，还可以让机器人拔草，必须拔干净，让庄稼长得很好很好。

秋天的风景很好。湖水远看碧澄澄、蓝莹莹，近瞧却是清澈的，在太阳光的照射下浮光耀金。那些“红国光”、“黄元帅”挤挤压压地挂在树上，躲在树叶后露出一张张可爱的胖脸，笑迎着秋姑娘的到来。农民也是一样控制机器人，把所有的产品都收到家里，有的吃啦，有的卖了，还有的再加工之后，运到别的地方，让别人尝尝美味，也让别人看看我们家乡的厉害。看看我们家乡人的认真和聪明伶俐。

现在我的家乡已经起了翻天覆地的变化，我想再过20年，我的家乡会变得更好、更美丽、更加富饶、更加奇妙。

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