粗茶淡饭是位于博山区火车站附近的一家中型酒店，具有良好的经营理念与独特的餐饮特色，博得了广大消费者的爱好。我的暑期实践是从20xx年7月23日起截止到20xx年8月3日。在这段时间中，我平均每天被安排在不同的工作岗位，学习新的东西。每天的工作时间长达9个小时。7月23日，因为我刚到实践地点，对各方面多不熟悉，所以我被安排在了后厨做食物粗加工工作，掌握食物的制作流程，以便在以后工作时可以更加的高效快捷。7月24日我负责帮助面点师打点，在这段时间里我目睹了面点师的工作全过程，从和面、打蛋到造型、烤焙，师傅讲每一个细节安排得头头是道，没有一点时间上的浪费。

在这一天的实践中，我总结出无论在做什么事，只要是你事先动脑做一下安排，任何事都将更加高效。7月25日，我进了切菜间，参观了出事的精湛刀工及雕花的绝技。最最让我叹为观止的就是雕花与叠花了，原材料只是臃肿的萝卜，但在他们的手中，却降生了栩栩如生的花、虫、鸟、兽。我曾尝试着去做一个，但是师傅说我没有耐心，我总是没有他们那样娴熟。我想，做一件事情的时候，必须保证有一种坚毅的态度，才能将一件事情做好。7月26日，今天并没有做实质性的工作，主要是自己体会一些东西，自己熟悉博山筵席的上餐流程，了解博山的饮食文化。

工作之余，我请教了一些比较资深的工作人员，向他们学习了很多东西。我知道了博山菜是鲁菜系的重要发源地之一，享有鲁中美食城的美名，博山菜独具风格，讲究汤头。在博山菜的宴席中，有一种名为四四席的标准宴席，她3无论从内容还是程序上都比较讲究，特别是大件前的每一道程序，都配有相应的喝头，即什么菜配什么酒，而且第一大件是宴席的菜式名，若第一大件是鱼翅，则此宴就叫鱼翅宴。在于他们的交流中，我了解到了很多，今天在课外知识上，我获益匪浅。7月27日，灶边服务工作。

由于我并不了解流程，在工作时带来了不少的麻烦，所以与他们进行交流与默契配合将是我今天学习的主要内容，我平时不善言谈，这次将是对我一次很好的锻炼。今天我注意到了一个问题，在台边工作的厨师们的帽子都有高度的差异，之后我才了解(!)到帽子的高度代表他们的等级，帽子越高，等级越高：厨师工帽10.5公分，厨师帽25公分，厨师长帽29.5公分。7月28日，我有幸进入原材料库进行学习，这里有专人负责物流管理。无论是蔬菜或是海鲜的进出库都得经过签单才可以。我原本以为一个酒店的后厨也就是需要厨艺精湛的人就行了，原来内部管理上还有那么多的条条框框。

7月29日，我来到从那听学习服务，也是第一次与客人面对面的开始。今天很是紧张，在工作上绝不能有半点马虎，要不会影响到酒店的形象。这一天没有平时那么顺利，而且还很累，毕竟整一天都在高度紧张中度过。我已回到了工作的辛苦。7月30日，我在包间站地服务。今天要学会与客人交流，讲话要学会藏拙，虽然在我的旁边有一个领班的指导，但我还是弄得满头是汗，好在没有碰上太能问的顾客。7月31日，到酒店后院帮助带私家车的顾客找车位。

我没有做过类似的工作，所以很大的车场也让我弄得一团糟，并不能准确的判断出车子占据的空间，甚至还遭到有些司机的埋怨。我真想不干了，但是我既然选择了，就得做好，不能那么不负责。再说做事情得学会忍耐。今天我再总结出：任何事做起来多得用大脑，用心做。8月1日，负责高脚杯的擦拭，看似简单的工作，做起来却没有那么简单。看来我要改改我的眼高手低的坏习惯了。8月2日，帮忙收拾冷库，就是把暂时不用的半成品分类贮存。那里的负责人教我如何判断事物的新鲜程度，我要及时清理出东西，还不能在贮存的时候引起串味。负责人说得考虑到多方面菜能把这项工作做好。8月3日，是我本暑期实践的最后一天，我学会了一道鲁菜系中的招牌菜——葱爆海参。

在历经十二天的时间里，我学到了很多。不仅是从饮食知识上学到很多知识，感受到了家乡饮食文化底蕴之深厚，更重要的，我自身的各方面素质也得到了锻炼，社会交际能力得到了提高。因为时间的关系，我对很多的工作也只能是浅尝辄止，即使是这样，我已经是感受颇深了。然而，在这十几天的实践中，我也尝到了一些苦头，体会到了工作的辛苦。有的工作是在与客人面对面的场合下做的，就不允许有半点疏忽，否则不仅会给单位带来不好的影响，自己还会被经理训斥。

在这仅仅是十二天的时间里，我就已经感觉到了在社会上生存下去是那么的不容易。有几次我曾试图放弃，或是发泄。但回头一想，我是来锻炼自己的，我不能失去了这次机会，我忍耐着坚持了下来。在这个沧海横流的社会上，要想有立足之地只靠专业知识是不够的，有好多的东西需要自己去琢磨，去体会。更有一些东西是在失败中学会的。在粗茶淡饭的实践中，我发现好多的人都有很强的交际能力，应变能力，他们在这个酒店里往往是领班的。最最重要的，我学会了忍耐，很多的事情是不能由着性子来的。只有低调做人，用全面的素质来武装自己的人，才是真正的强者。论文网

通过本次社会实践，我衡量出了自己在社会上的地位，发现了自己的好多不足之处。在开学后，我将以全新的态度去学习，去发展，针对自己的那些弱点，争取打造出一个完美的自我。

关于礼的暑期社会实践报告篇2

这次历时半个月的新野陕西之行终于告一段落，但是在这半个月的时间里，我们经历的太多太多，无论从精神上，还是在物质上都饱受艰辛，历尽苦难，也算是一次具有极大的锻炼意义的西行支教历程。也许我们做得还不够，但是我们已经尽力了，而且在作这次总结之前我要衷心祝福这些勇敢的队员们，在今后的生活、学习旅程中事事顺心，天天开心。

这次陕西队的队员组成也是新野本次暑假“三下乡”活动中专业性，个人素质最为突出的队伍之一。这些队员分别是：法学院社会工作专业大四学生黄庆委，他是新野协会的创始人兼首任会长，拥有丰富的下乡经验，也具有良好的人缘关系，能够及时解决队伍遇到的困难和挑战;信息学院大二学生徐亮，新野副会长，本次陕西队队监，他参加过新野协会的多次下乡活动，并且具有良好的个人能力和丰富的实践经验，为本次活动顺利开展做出了巨大的贡献;信息学院大二学生许传庚，担负着本次活动的重要角色——后勤工作，兢兢业业，真正保证了队员的饮食住宿安全，使队员们能够全身心投入到工作当中，保证了本次活动的圆满完成，实在是功不可没;控制学院孙洪刚担负着本次陕西队的全队安全工作，时时刻刻将安全工作记于心间，虽然是一名女队员，又经受感冒的困扰，但是它的那种巾帼不让须眉的精神时刻鼓舞着每一名队员;本次活动的财物由控制学院的张优敏和信息学院的于晶晶负责，做到了帐目清晰，量入为出，把每一笔钱都花到真正需要的地方，使得队员们安心投入工作，少了后顾之忧;支教工作由文学院的高倩和材料学院的刘波以及控制学院的李冲负责，由于执教是本次活动的重中之重，因此工作量大，任务重，时间紧，但是在他们的努力下，本次支教工作取得了良好的效果，受到了当地学生和家长的认可和赞扬，这一点，我们必须记住他们的功绩;文艺工作由郝家伟负责，经过精心的准备，最终为当地村民奉献了一场优美精彩的晚会，受到了村民的广泛称赞，也激发了当地孩子们对文艺事业的爱好，正是郝家伟同学的精心负责和热情工作才换来了今天的成果;活动的宣传工作由信息学院的刘明杰和法学院的冯元同学负责，他们通过办板报，广播以及口头宣传的方式，有力地宣传了本次活动，使我们的活动主旨在村民当中得到了深入的传播，也使得当地的村民和政府能够积极配合我们的工作，保证了工作的顺利进行。本次队伍中有一名特殊的队员——外院的程瑞勇老师，他自始至终都通过自己的一举一行影响着每一个人，他应该说是我们中最为优秀的队员之一，拥有谦逊善良的人格，又有着严师慈父般的举止，因为他的加入才使我们这次的支教活动展开的更具特色，更有水平。俗话说：“众人拾柴火焰高”，的确，如果没有大家的辛勤努力，顽强拼搏，就没有我们最终的成绩。

本次活动由于及早的进行了先期的准备工作，因此准备工作做得相对充实，但是由于对现实条件的过好估计的缘故，我们的准备工作还有一系列的缺点和不足，现总结如下，期待着大家引以为戒。

准备的东西无法和当地的实际很好的结合，这说明我们还没有做到出发前的精心准备，没有做到做好每一个细节，有人说，杀鸡焉用牛刀?但我们要说，下乡支教的准备工作必须要做到完备无缺，做好各种应急准备，以防突发事件的导致我们的措手不及。而且还应该做到将实际相的更艰巨一些，以防掉以轻心，忽视了一些客观因素，做到知己知彼，才会百战百胜嘛!

远行的队伍还要做好与当地部门的密切联系，找好当地的接洽人，做好行程安排，包括路线，车票以及途中的食宿、安全等相关问题。提前了解当地的气候环境，习俗等，做到胸有成竹而去，得心应手工作，最终满载而归。

这次下乡也取得了一些成果，例如很好的了解了当地的相关情况，和当地村委签订了共建协议，得到了当地的村民以及政府的支持和帮助，还打通了和当地的媒体的关系，这也是我们进入一个和地区的有利条件，本次活动就受到了当地媒体的广泛关注。

最终，离别的日子依然在孩子们的泪水中来临，每一个队员都放不下那些乖巧好学的孩子们，也放不下那些为我们送水，让我们吃饭的父老乡亲们，他们才是我们最为可爱的人。看到孩子们送我们的鸡蛋和鸭蛋礼物，我们真的被这种浓浓的真情所打动，我想我们会再来的，因为这里有让我们牵绊的情怀。

关于礼的暑期社会实践报告篇3

还在上学的时候，我就计划这个暑假去广东打工。顺便了解一下这个社会。为以后大学毕业找工作打基础，最终6月25号学校放假了，我独自踏上可南下广东的车。经过十几个小时的煎熬，终于来到了令我向往的地方。

刚到车站，便遭遇了暴雨的侵袭，好在躲避及时才没变的狼狈不堪，等了一个小时才等来姐姐，回到她的住处。接下来便是找工作，找工作颇有戏剧性，一切好像是被安排好的一样。变故时如此之大！无论去哪个厂，人都已经招满。一连几天都没找到工作。真让人沮丧啊，直到此时我才知道找一份如意的工作是如此的难。找一份理想的工作难度可想而知的！走了很多地方，通过看到的和听到的。我才发现：这次的打工之行是对的，及时的!无论这一个月能挣多少钱都不重要了。重要的是我又学到了一些学校里学不到的东西，让我更全面的了解了这个社会，以及对毕业之后工作的问题的思考。最终在一堂姐的帮助下，在深圳的一个工业区，阳光工业区找到了一份工作。在一家名为深圳艺晶五金制品有限公司上班。走了许多程序之后才得到这份工作。每天面对的是高温，环境又脏又差到处弥漫着工业油的味道。而且工作的时候由于高温作业很容易烫伤。看着眼前的这个工作感慨油然而生。想不到我也会沦落至此。有几个跟我同一天进来的都打退堂鼓，他们也却我别做了，经过短暂的思考之后，我对自己说：能有这个工作就已经不错了，正所谓既来之则安之！就这样，我每天干普工的活，我上的是夜班，很辛苦！工厂里德管理制度比较严格，每天上班8小时，除此之外通常加班3小时，工作量比较大，我的工作是装甲，也就是把货拼接好，夹好之后，按下开关让机器手焊接。每天都有规定需要达标，刚开始比较慢，经常挨批，时常要看老大的脸色，经过半个月的磨练。日渐好起来，由被动变为主动，我蜕变成一名合格的工人了。

此次打工之行，我最大的收获是我明白了这么一个道理。

我发现我是世界上最富有的人，它们是健康的身体和我的双手双脚，拥有了健康的身体便拥有了精力，还有当我身无分文时，可以用双手去创造我想要的一切，自己动手，丰衣足食。有脚天涯海角任我走！先前的那些来自于经济方面的自卑感全烟消云散了，我还年轻年轻就是资本，经济的困难只是暂时的，精神的富有才是欣慰的！没有什么困难时困难，我相信：通过我的努力三年之后工作，房子，面包这些东西在不久的将来都会变成现实的！

1.从第一天面试到最后一天辞工，我觉得做人这个问题关系到一个人的一生，无论走到哪里，都要做一个正直诚实守信的堂堂正正的人，与人交往时行为举止大方！

2促使我完成了大学规划。

我觉得规划是有很大用处的，可以让我们有了方向的前进，不至于盲目白干！给自己定下一个正确的纲领性东西，剩下的'时间按照这个规划一步步的走。

我的规划如下：

大一已经过去，迷茫了以学期，迷迷糊糊又一学期，大一的时光就这么溜走了。。。。

大二：第一学期把cad和3dmax这两个专业软件练熟。做足手头功夫，为下一步的工作打基础，然后把会计证·跟英语三级过了。在课余去实践去做做兼职，去社会学学经验，寒假还到广东那边实践一下。

大三：去实习，顺便又实践去社会进行市场调查，考察。再去实习。走进真正的工作岗位。为走入社会打基矗

无论做什么事。一定要有恒心和耐心，做事时要善于沟通，不懂就问。还要勤快，两个月的打工结束了，我学到了很多很多在学校里学不到的东西。我深深的感谢那些帮助过我的亲人，朋友，同学，同事以及网友，谢谢你们！来到这里，我从你们身上学到许多做人，工作上的东西，也得到了你们的支持和帮助，我很感谢你们！我的打工社会实践是成功的，我知道了“经历才知道可贵”！这些经历我将受用一生！

关于礼的暑期社会实践报告篇4

炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。很多此后我终于找到了一家餐饮酒楼。老板让我来做传菜员。第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。居然只能端端盘子，怎么着以前在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。

但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨房管理的机会，这也能学到不少。于是，我就开始了我的实践生活。

进入大学一年了，迎来了自己的第一个暑期社会实践，内心是激动与踌躇共存着。激动是终于可以走上社会锻炼一下自己，踌躇是才刚刚大一的学生，能干得了些什么?不过，还是希望能通过社会实践锻炼自己，拓宽视野。我的社会实践单位是我市华地广场。工作内容就是卖步步高点读机，到书店与客户交流做宣传，打电话预约客户，上门安装课件，并在三天之内打回访电话。在这段实习的时间里，我经历了很多以前没有的事，就比如第一天遭受路人的冷眼以及拒绝，还有公司上司对自己严厉的批评等。中途还有想退出的念头，不过最终还是坚持下来了。

一个月的时间，虽然不长，但也了解到了很多关于社会关于自己的问题：

1.听从安排，安排的事情不要问为什么。

2.认真做自己该做的事，不管什么时候，不要泄气。

3.不管自己的工作能力如何，一定要积极，向上，努力。做不了秀的员工，但必须做到是最努力的。

4.人的可变性是很强的，改变一种说话方式，客户或许就会做出与原来相反的的决定，所以不要急于放弃客户。

5.客户的培养是需要时间的，不要急于求成，可能会适得其反。

6.了解客户的需要是最重要的。

7.保持微笑，准备好问题，认真聆听，然后分析问题，引入产品，解决问题。还有一个问题是对于自己最重要的：热情，热情过后是积极的工作态度。最重要的。

最后领的工资虽然只是一点点的钱，但是我知道，一个人在他的学生时代最重要的是学习东西，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等我们毕业了会有很多赚钱的机会，只要有知识和能力，智慧，我们就可以找到好的工作。实习是为将来打基础的重要阶段，珍惜我们的每一个工作机会，不论什么人，什么学历，从事什么工作，好好的表现、展示自己的能力，不要错过好的机遇。

没有一件事情是轻轻松松的，但每一件事都是让人成长的，经历一段过程，喜悦或是艰辛，尽管经历的方式不尽相同，但它的结果是相同的，我们都会因涉事而成长。其实工作中不一定有太多地方用到专业知识，更多的是我们要耐心、细心一步一个脚印、脚踏实际的去工作，只有基本工作做的够好，才能赢得上级和同事的信赖，才有机会展示更多的才华。单凭专业知识不可能在工作上高枕无忧，更多的是在做一些很小的事情，而判断一个人的工作能力怎样恰恰是从些事情上看出来的，正可谓：一屋不扫何以扫天下?现实，就是这样。以上就是我这些日子来的体会，我的不足之处希望老师给予纠正和指导，谢谢!

关于礼的暑期社会实践报告篇5

今年暑期，我参到红海公司进行暑期社会实践实习，从7月15日至8月24日，历时40天。此次实习，本人分配到省公司招聘部实习，自感在工作中认真、虚心、抱学习心态，在其中也有困难、不顺利，也曾犯错误、知错后改、将功补过……通过此次实习，开阔了自己的眼界、收获了知识和经验，同时也体验到许多在学校很少涉及的社会经历，坚信对于自己的职业生涯甚至人生都会是一笔丰厚的财富。本次实习的主要工作如下：

一、岗前培训

二、招聘工作

三、电话营销工作

四、办公室日常工作

有困难才会有挑战，才会有锻炼。的确在这些工作的过程以及事后的思考当中，自己锻炼出了能力以及掌握了许多的经验，尽管所学到的专业理论知识不多，但学到了许多实战的经验和做人做事的准则、技巧，主要表现在以下几方面：

一、所学理论与实际实战理论、与实战运用的差距。一个是学校所学经典理论与工作所需理论的差距，在学校时都是学习劳动力的供需、影响因素，人力资源管理的主要模块等十分经典的理论，而在工作中发现工作所接触、学习的理论都是很少的一部分，而且要求十分的精细。另外一个是理论与实战运用的差距，除了与劳务派遣的相关法律，此次实习工作更多时候是靠临场的应变、靠口才、靠谈判能力。

二、要立足社会需要沟通，需要与人、物建立各种联系。在我们设点做招聘时，需要先与居委、城管沟通获得许可，如此招聘工作开展起来会顺利很多；之后又要与当地店铺交涉、建立合作关系；以及与职业中介机构谈判时的口才、沟通能力等，都是成功与否的关键。

三、人都会犯错误，但要知错后改、将功补过。在做外出设点招聘的后期，因为我们需要与当地店铺建立长期的合作关系，需要集体外出到各个点进行协商和确定合作关系，而恰恰当天我犯了一个低级的错误，致使本来可以顺利完成的工作悬而不决。事后我首先跟组长承认错误，其次说明了自己在犯错后也曾做过哪些措施补救，最后表示自己愿意承担责任并提出善后方案，最终组长答应了我的请求并表示非常赞赏我的处事方式。

四、职场存在潜规则，工作需要谦虚和学习。说潜规则，更贴切地说应该是规矩，需要我们慢慢去领悟和有技巧地处理，因此需要谦虚和学习。

此次的社会实践的确给了自己一个很好的理论与实践结合的平台，使我更加了解自身，也明白了以后需要努力的地方，比如知识面的拓展、人脉的建立等方面，也相信这段日子的所学所感必将受用一生。

关于礼的暑期社会实践报告篇6

?我当小小售货员》寒假的第一天，因为爸妈没时间照顾我，所以把我送到福州的大伯家。

大伯家是开餐厅的。刚到的几天，我无所事事。看着大伯忙里忙外的，我分外的不好意思。觉得自己好多余。于是我便自告奋勇的对大伯说想帮忙当售货员。大伯听了，笑眯眯的说：“有这份心我很高兴，但这个售货员并不容易当啊，还是算了吧。”我听后，有点沮丧，但依然坚持。大伯拗不过我，只好答应。并安排我到餐厅前面的杂货铺去负责卖汽水，零食。谁知“看花容易绣花难”真像大伯说的，售货员没那么好当啊!第一天我就有点招架不住了，早上用餐的人并不多，所以我也只是无聊的坐着。中午一到，顾客是一批一批的涌进来，一个要汽水，一个要薯片，一会又来个要纸巾的。收钱找钱让我晕了头。更别说看住那些东西有没有被人“顺手牵羊”了。这个时候我也管不了那么多了，一心的找钱!找钱!找钱!耳边还不时传来，“错啦，错啦，小妹妹，我刚才是给你十块钱啊”“你找少啦”难得还有好心的大哥哥说道“小妹妹，你多找给我啦”就这样，一个阳光明媚的中午，在我认认真真的跟这些人民币奋斗的过程中送走了。迎来了难得的清静。我的数学在班级里可是数一数二的，可这样的不知所措我还是第一次遇到。太受打击了!这究竟是为什么呢?正在我苦恼时，讨厌的表哥笑嘻嘻的走过来了，满脸写着嘲笑。看着他那嘴脸，自己的脸也可与关公媲美了。我生气的拿起桌上的水，大口大口的喝着，等着听他要说什么挖苦的话。谁知他就只是笑，一直笑，我心里更生气了，“可恶”可是，我该怎么办?“唉，早知道就听大伯的话了，害自己现在骑虎难下”还好大伯只让我白天做事。晚上是表姐接替我的，我舒了一口气。可是，明天怎么办?所以，我得学，这是必须的!可是我又不好意思开口，于是，一整个晚上，我都偷偷的躲在一旁看着，表姐那熟练的动作，看她还时不时的跟顾客开开玩笑，我真是羡慕啊!“偷师成功”我收获满满的回到自己的房间。脑子里全是表姐熟练的动作。我期待黎明赶快来!

第二天，我期待的中午来了，顾客跟昨天一样多，我心情激动的。脸上却装的很淡定。我学表姐的样，让大家排队买单，然后不慌不忙的收钱找钱。事实上我的手心早已湿透。装，还是得装。一眨眼，一个星期过去了，我的动作由生疏变成熟练。找错钱的几率也越来越少了。我算是个称职的售货员了。大伯，表姐，连讨厌的表哥都不得不对我刮目相看。我心里说不出的得意!光阴似箭，两个

月的假期就这么到头了，在这两个月中，我经常忙到顾不上吃饭，累的躺下就睡。但我学到的是书本上没有的，课堂上老师没教的。让我深深的体会到了大人们赚钱的辛苦。老师经常鼓励我们劳动，做力所能及的事，现在，我终于体会到了生活中的酸甜苦辣。

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