教案的编写需要充分考虑学生的学习特点和需求,教案的设计应该注重培养学生的实践能力和解决问题的能力,下面是大学生范文网小编为您分享的饮食卫生健康教案6篇,感谢您的参阅。
饮食卫生健康教案篇1
活动目标:
1、了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识;
2、能较清楚地表达自己的探索和发现;
3、了解生病给身体带来的不适,学会预防生病的方法。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备:
教室里面的各种废旧物品
活动流程:
谈话导入——观察感知——联系3.15讲一讲
活动过程:
1、谈话导入师:老师今天的身体有点不舒服,我的肚子有点疼,你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)其实,我是吃坏了东西了,哎,昨天的时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁知道牛奶是过期的,所以,老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品保质期
2、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊师:那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。
3、联系3.15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后,你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了,因为昨天是3.15号,也就是3.15消费者权益保护日,如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。
活动反思:
1、整节课上下来,孩子积极性较高,因为平时涉及这方面的问题较少,孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好,导致课还没有上完,就有孩子请假解便,我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难,这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期,但是我们农村幼儿的家长不重视,根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期,这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
饮食卫生健康教案篇2
活动目标
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过探索,了解食品包装袋上的出厂期、保质期。
3、知道食品的保质期关系到身体健康,培养幼儿的安全意识。
活动准备
1、图片:肚子疼的男孩,膨化食品。
2、每位幼儿准备一个小包装的食品。
活动过程
一、观察图片,引出课题。
1、图片:肚子疼的男孩
提问:这个小朋友怎么了?他为什么肚子疼呀?
引导幼儿讨论,找出肚子疼的原因。
2、图片:膨化食品
提问:这是什么?
3、引导幼儿讨论:
是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
(让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。)
教师:想知道为什么会这样吗?
二、了解食品的保质期和生产日期。
1、教师扮成医生:小朋友,你是食物中毒了。
医生观察膨化食品:这袋食品已经过了保质期,你吃了过期的食品,就会生病不舒服。
2、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
(1)什么叫过期啊?
(已经不能吃了。)
教师:过期的意思是超过了保质期,已经变质的东西。
(2)什么是保质期呢?
教师:食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。
3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。
(1)我们在商场里选购食品时,要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?
(2)请小朋友拿出自己带来的食品,看包装袋背面,右下部位有生产日期和保质期。(教师讲解。)
(3)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?教师:有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
(4)幼儿观察自己带来的小袋食品,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三、进一步了解食品的食用安全
1、组织幼儿讨论:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要注意什么?
(幼儿自由讨论。)
2、教师小结:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要选购包装完好的食品,
检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。
3、结束:小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去,
还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈好吗?
饮食卫生健康教案篇3
活动目标:
1、让幼儿知道吃东西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗净,不吃腐烂变质的东西。
2、吃东西要坐下来安静的吃,不在外边边跑边玩边吃,做到定时吃东西和水。
活动准备:
1、果皮箱一个,配有相应的墙饰标记图。
2、幼儿一日活动时间表一张,各种水果每人一份(幼儿也可自带)。
活动过程:
一、游戏:开火车,带领幼儿参观活动室,认识卫生角。
1、 给幼儿编号,认识自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,了解果皮箱的用途。
3、浏览幼儿一日活动时间表,让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水,增强定时作息的意识。
二、尝试活动:吃水果
1、洗水果:通过洗水果活动,让幼儿知道生吃瓜果要洗净的原因(如,农药残留,尘土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手,尝试用自己的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿知道其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。
三、定时喝水
1、让幼儿知道喝水要喝白开水,并明白道理。
2、让幼儿定时喝水,知道不要在剧烈运动后马上喝水,喝水时要等水不烫在喝,要慢慢的喝。
活动延伸:
1、结合有幼儿日生活,随时提醒幼儿要注意饮食卫生。
2、常与家长沟通,帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯
饮食卫生健康教案篇4
活动目标:
1.知道引起疾病的原因,懂得要讲卫生爱清洁,才能防止和减少疾病。
2.养成讲卫生,爱清洁的良好习惯。
3.培养良好的卫生习惯。
4.了解健康的小常识。
5.培养幼儿的观察力和动手操作能力。
活动准备:
盛有水的两个盆
图片若干
活动重点难点:
重点:了解引起疾病的原因,培养讲卫生的好习惯。
难点:知道引起疾病的原因,能理解日常生活中各种讲卫生的要求。
活动过程:
1、设入情景,导入活动。
出示图片提问:
(1)这位小朋友怎么啦?
(2)他为什么捂着肚子?(鼓励幼儿结合生活经验猜测肚子的'原因)
2、谈话活动。
(1)了解肚子痛的原因。
教师逐一出示“不洗手拿东西吃、吃没洗干净的水果、吃腐烂变质的食物”等图片让幼儿了解肚子痛原因。
幼儿结合自己的生活经验,谈谈自己肚子痛的感受和原因。
(2)生病了该怎么办?(找医生看病,按时打针吃药)
(3)怎样做一个爱干净,讲卫生的好宝宝?
小结:只要讲卫生,爱清洁,肚子里就不会有蛔虫,就能预防减少和疾病,身体才健康。
3、操作活动。
(1)出示两盆水,幼儿分组检查小手并洗手,老师及时指导幼儿正确洗手的方法。
(2)幼儿观察不同两盆水,说说洗过的水和干净的水有什么不同。
小结:我们的小手有很多细菌,要勤洗手才能做一个爱清洁,讲卫生的好孩子。
教学反思:
通过本次活动,让幼儿知道生活中要讲卫生,爱清洁,培养良好习惯。在活动过程中,孩子们都乐于参与活动,尤其是在操作活动,孩子们在充满兴趣的氛围中获得知识,激发了孩子们的学习欲望。每个活动环节的设计循序渐进,过度语句做到了衔接,整个活动动静结合,符合中班孩子的年龄特点,使整个活动达到预定目标。在本次活动中,也有不足之处,今后我会改进,做得更好的。
饮食卫生健康教案篇5
设计背景
近年来,地震、火灾等自然灾害严重,幼儿园事故也频频发生,有的歹徒冲进幼儿园进行行凶,校车超载事故,也有的老师不负责任的伤害孩子,意外伤害已成为影响幼儿健康成长的第一杀手。所以保护孩子不受伤害,保护他们的健康成为幼儿园工作的首位。中班幼儿生活经验较少,面对危险发生时自我保护,自我逃生的能力弱,所以我们在保护他们的同时更应该让他们去了解这些危险,孩子发生危险时如何保护自己,提高他们的自我保护能力,逃生能力。中班幼儿的理解能力、接受能力都比较差,所以要求老师利用各种教学手段使幼儿了解一些自我保护的常识,(如何拨打急救电话、发生火灾时如何逃生等)。因此我结合我们本学期的教育目标及我班幼儿情况设计了本次活动。
活动目标
1、认识并会拨打119.120.110等急救电话,知道在什么危险时拨打什么号码。
2、知道危险来临时如何保护自己,如何逃生。
3、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
重点难点
重点:
幼儿认识并牢记119.120.110等急救电话。知道并学会在危险面前保护自己,学会逃生。 难点:
培养幼儿思考问题、解决问题的能力
活动准备
1、119、120、110号码片、玩具电话、小动物头饰,小手绢人手一份。
2、警笛声录音、警车、消防车、救护车图片、逃生录像及图片。
活动过程
第一个环节:听警笛声,激起幼儿兴趣,引出主题。
1、出示警车警笛声。
师:小朋友,老师今天早上来幼儿园的路上听到一种奇怪的声音,你们想不想听听。(出示警笛声)
2、让幼儿讨论这是一种什么声音,是什么发出的这种声音。
3、依次出示消防车、救护车的声音。提问:这三种声音一样吗?引导幼儿仔细听一听每种声音的不同并进行讨论。
4、鼓励幼儿大胆进行猜测,这三种不同的声音代表了什么
5、出示警车、消防车、救护车图片,让幼儿更进一步了解警笛声代表了什么?让幼儿了解每种车发出的警笛声不同,代表的意思也不同。
老师进行小结:每种不同的警笛声代表的急救方法是不同的,它们的车型也是不同的。 第二个环节:认识110.119.120急救号码
1、引导幼儿仔细观察图片车上的`号码。
师:小朋友你们有没有注意在不同的车上有三种不同的数字。(出示图片)
2、鼓励幼儿说一说这些数字,了解这些数字的意义。
3、出示号码片加深幼儿的认识。
4、出示图片,让幼儿进行连线
师:小朋友,咱们刚才认识了110.119.120三种不同的急救号码,现在老师要考考你们,
看看谁记清楚了哪种车上是哪种号码,哪种号码代表了哪种救护方法。(出示图片,让幼儿进行连线)
5、请幼儿做评判看一看连线对不对,说出自己的理由。
第三个环节:加深印象,幼儿分组进行场景表演
1、设置场景,幼儿分组进行讨论分析,并一名幼儿回答讨论的结果。
(1)、小鸭花花发现小兔家失火了,花花应该做些什么?
(策略)拨打火警电话119,说清楚发生火灾的位置,请消防员帮忙。
(2)、小牛噜噜发现小狐狸偷了母鸡家的两个鸡蛋,该怎么办?
(策略)拨打报警电话110,请公安叔叔来抓坏人。
(3)、小松鼠在路上发现了受伤的山羊公公,应该怎么做呢?
(策略)拨打急救电话120,请医生来救护山羊公公,并在医生来之前先陪伴山羊公公。
2、幼儿自由分组,选择喜欢的小动物头饰,进行场景表演。
3、请几组幼儿为大家进行表演
在进行情景表演时老师可提醒幼儿如何正确拨打求救电话,叙述事情时尽量要完整,准确。
第四个环节:观看自然灾害图片及逃生录像,学会逃生。
师:小朋友,咱们现在已经学会了发生危险时的求救方法,最重要的是学会怎样应对危险,知道发生危险时该如何撤离危险地带、如何保护自己,现在咱们来观看一些自然灾害图片(出示幻灯片)。
1、引导幼儿观看并说出这是什么危险。
2、鼓励幼儿说出遇到这种危险时该怎么做。(幼儿集体讨论)
3、观看逃生录像,在观看中提醒幼儿注意观察小朋友的动作。
4、让幼儿讨论为什么要这么做,请幼儿进行模仿。
5、全体师生开展游戏:逃生。拉响警笛,幼儿进行逃生演练。在演练中要提醒幼儿听到警笛后,立刻停止一切活动,按照老师的要求(抱头或用小手绢捂住口鼻)一个接一个的离开,在跑的过程中不要推挤,防止摔倒。可多练习几次
第五个环节:活动结束,到户外进行演练
小朋友咱们今天不仅认识了不同的求救电话,还在室内进行了火灾、地震逃离方法,现在咱们去户外练习一下吧。
教学反思
?教学纲要》指出,要培养孩子初步的安全和健康知识,知道关心和保护自己,幼儿不是被动的“保护者”,教师要尊重幼儿不断增长的独立需要,在保护幼儿的同时,锻炼他们的自我保护能力,学习生活中的自理技能。为了让中班幼儿掌握发生危险时的保护,逃离方法,提高他们的自我保护能力,更好的健康成长,因此我设计和组织了《保护自己我知道》这个教育活动。
在本次活动中,考虑到中班幼儿的年龄特点及他们的接受能力,所以在活动中采用了综合性、趣味性、直观性较强的视频,图片,充分调动了孩子的各种感官,让他们更直观的了解危险及求救方法。在创设故事情景时选用了幼儿较喜欢的小动物来做故事主角,幼儿更容易理解并接受。通过幼儿分组表演及逃生演练让幼儿更深的了解了这些安全知识常识,进一步巩固了所学的安全知识。在幼儿进行思考过程中,我始终以引导者、支持者、合作者的身份出现,在幼儿角度进行思考,努力理解幼儿的想法及感受,支持鼓励他们,形成合作探究式的师幼互动,让幼儿得到满足。
饮食卫生健康教案篇6
活动目标:
1、明白小食品有优劣之分,明白不能随便吃东西。
2、明白一些辨别优劣食品的方法。
3、明白要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。
活动准备:
1、幼儿从家带小零食。
2、准备比较性较强的两种食品。
3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
活动过程:
一、出示图片导入。
提问:1、图上的小朋友怎样了(生病了)
2、为什么会生病呢
导入故事《贪吃的毛毛》
二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》
边看图片边讲述,讲完后提问:
1、毛毛怎样了(生病了)
2、为什么会生病呢(乱吃东西)
3、他吃的东西在哪儿买的(小摊贩上)
4、他都买了哪些食品(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)
5、这些东西能吃吗为什么
6、医生对毛毛是怎样说的(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)
7、毛毛之后是怎样做的(再也不多吃乱吃东西了)
三、怎样辨别小食品的优劣呢
教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看:
1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰)
2、看生产日期,保质期,生产厂家。
3、看里面的物品,优劣进行比较。
4、比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四、幼儿拿出自我带来的小食品。
1、引导幼儿查看外包装,进行初步辨别。
2、打开以后,看,闻。
3、介绍自我小食品的购买处。
五,教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
六、品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶。
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