通过实用的教案，我们能够合理安排教学步骤和时间，提高课堂的高效性和紧凑性，一份精心编写的教案可以有效地组织教学内容，大学生范文网小编今天就为您带来了好吃的肉中班教案5篇，相信一定会对你有所帮助。
好吃的肉中班教案篇1
活动目标：
1、仔细观察，初步学习线条之间的组合，尝试用各种线条进行有规律的图案装饰。{艺术领域目标：具有初步的艺术表现与创造能力：能运用绘画、手工制作等表现自己观察到或想象到的事物。}
2、对线描活动有兴趣。 {艺术领域目标：喜欢欣赏多种多样的艺术形式和作品：欣赏艺术作品时会产生相应的联想和情绪反应。}
3、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
活动准备：
1、已经添画好鱼嘴巴、眼睛的素描纸；勾线笔。
2、范画一张。
活动重、难点：
初步学习线条之间的组合，尝试用各种线条进行有规律的图案装饰。
活动过程：
（一）导入并观察范画。
——小朋友，还记得上次我们一起寻找的鱼宝宝吗？今天我们要来给它们穿上漂亮的衣服呢。
——小朋友，请你仔细观察这是一条什么样的鱼？他身上的花纹是什么样子的？是用什么线条宝宝画出来的？
——请幼儿仔细观察，并说说鱼身上花纹的形状、各种线条。
（二）添画鱼鳞并进行黑白涂色。——教师带领幼儿绘画鱼身上的花纹。教师边画边与幼儿互动。
——小朋友注意哦，在画线条的时候你要让每一个线条都扶着墙走，不然线条宝宝可是要摔跤的。线条与线条要靠靠近，不能让它走到别的鱼身上哦！
——教师提醒幼儿注意线与线之间必须靠紧，不能出格。
——教师引导幼儿把设计好的花纹留白，其余都涂上黑色。
（三）展示作品。
——教师组织幼儿相互交流和欣赏同伴的作品，说说你比较喜欢哪一条鱼，为什么？
——教师对幼儿给予热情的赞扬和评价，不断增强幼儿的自信心，让幼儿勇于动脑思考，提高对线描活动的兴趣。
教学反思：
幼儿美术活动，是一种需要他们手、眼、脑并用，并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象，再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。
本文扩展阅读：线，汉语常用字（一级字），读作xiàn，形声字，最早见于《说文》小篆。本义是用丝、棉、麻或金属等制成的细长物，如丝线、棉线、毛线、金线等；后比喻细长如线的东西，如光线；还引申指线索、路线等。
好吃的肉中班教案篇2
活动目标：
1、学习用短线排列的方法装饰鱼。
2、结合生活经验，合理想象和表现鱼的不同烧法。
3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动准备：
1、幼儿在生活中观察爸爸妈妈烧鱼的过程。
2、每人一份蜡笔、胶水、各种几何图形。
3、教师范例。
活动过程：
1、以生日的气氛导入活动。
今天是小猫的生日，请我们去参加，我们带些什么礼物去呢？（蛋糕，为什么要带蛋糕呢）我想，小猫最喜欢吃，，，（鱼）对，小猫最喜欢吃鱼了，我们每人准备一条鱼作为礼物送给它吧！
2、出示范画，幼儿观察画面猜猜看，这是一条什么鱼呢？（仓鳊鱼）哟，真是聪明，那你知道为什么叫仓鳊鱼呢？（身体扁扁的）这是老师准备的一条红烧仓鳊鱼，我们一起来看看，用到了那些调料来烧得？（油—橘黄色，生姜—土黄，酱油—咖啡，盐—白色，葱花—绿色，辣椒—红色）咦，这个葱花为什么要这么小呢？（这样鱼的味道就更加好了）
3、激发幼儿烧鱼的兴趣小猫家里今天来了很多客人，我们帮它把鱼烧好了送去吧！这些鱼可以你想烧成什么味道呢？（幼儿讲述）。
教师小结。可以是红烧的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、葱油的等等好多好吃的味道。
4、教师示范，幼儿仔细观察老师先来把小鱼请上来。
看。老师手里有2个不一样的图形，你们知道哪个是小鱼的身体，哪个是小鱼的尾巴？大的图形是小鱼的身体，教师示范如何用胶水（外围一圈加中间一点）大大的身体先贴好，尾巴故意贴错，让幼儿找出来或者就是自言自语的'说。
接下来帮小猫烧一条鱼了，我再来烧个红烧鱼！烧鱼的步骤应该怎么样的？先放什么？（油，直到幼儿回答出来）先放点黄黄的油——兹兹兹，倒点油（一条短线表示一滴油）然后放点土黄色的生姜——嚓嚓嚓，放生姜（一条短线表示一滴油）再放点红红的酱油——咕噜噜，倒酱油（一条短线表示一滴酱油）尝一尝，还太淡了，怎么办？撒点白白的盐——沙沙沙，撒点盐（一条短线表示一滴油）（盐不能放得太早，这样营养会流失的，味精要少放点。）最后放什么？（葱花）葱花什么颜色的？怎么把葱花切小（用很小很小的横线）——仆仆扑，放葱花一盘红烧鱼做好了，闻一闻真香呀！
你们猜一猜小猫会喜欢哪个盘子里的鱼？（一个盘子有花纹，一个没有）
5、幼儿操作，教师巡回指导。
下面就要小朋友自己来操作了，听好要求：先想好我要烧什么鱼，什么味道的，想好了之后，老师在后面的桌子上面准备好了材料，先要把鱼拼好，请到盘子里，然后烧鱼，最后还要打扮盘子，准备好了吗？下面请4个小朋友一组，去烧鱼吧。
幼儿作画，教师对能力差的幼儿适当进行辅导。
6、结束活动。
请先烧好的鱼端到前面来，让幼儿自己把画帖到黑板上，让幼儿自己欣赏。等还有差不多2个小朋友的时候，老师开始让幼儿回座位，开始讲评。
我们来猜猜看，小猫会最喜欢哪一盘鱼？为什么？（幼儿讲述自己喜欢的理由）。（盘子装饰地很漂亮，调料撒到位）爸爸妈妈也想尝尝我们小朋友烧得鱼呢，我们把鱼送给爸爸妈妈尝一尝。
好了，接下来到了我们游戏时间了，请爸爸妈妈帮小朋友保管好鱼，我们上去做游戏吧。
活动反思：
?好吃的鱼》是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：
1、通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。
2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。
3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。
本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”（许多小鱼）“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。
好吃的肉中班教案篇3
一． 观察一串葡萄，引起兴趣
（引导幼儿说说葡萄的颜色：紫色。葡萄的形状：圆圆的，一颗一颗紧紧地挤在一起。）
老师：小朋友们，今天老师带了一样好东西过来，瞧！这是什么呀？（出示葡萄）
老师：啊，原来这是一串葡萄哦，诶，你们有没有吃过葡萄啊？（幼儿回答）
老师：那谁来说说葡萄是什么味道的？（幼儿回答）---哦，葡萄是酸酸甜甜的
老师：小朋友，你们看看老师手上的这串通葡萄是什么颜色的'？（幼儿回答）
老师摘下一颗葡萄：你们看一看这颗葡萄是什么形状的？（幼儿回答）
总结：哦，原来葡萄宝宝是紫色的，圆圆的，一颗一颗紧紧地挤在一起。
老师：这串葡萄真漂亮，我们一起帮它拍张照片好不好？（幼儿一起做拿起相机的动作）一起来“咔嚓”.哇！照片出来了，真漂亮！
老师：施老师照这它也画一张好不好
二． 示范作画过程
1老师示范手指点画：伸出拇指爸爸，亲亲颜料宝宝，点个葡萄娃娃
2请个别幼儿尝试点画（指导幼儿：葡萄宝宝们一个挨着一个，所以我们要把它们画在一起，紧紧地靠在一起。）
三． 交待作画要求，幼儿操作
1一颗颗葡萄要紧紧地靠在一起
2作画前先长袖变短袖，不要让颜料粘在自己和别人的身上。
3注意桌面的清洁
四． 展示幼儿作品，幼儿互相讨论
五． 清洗葡萄，幼儿分享
宝宝们本领真大，画的葡萄真好看，我们自己夸夸自己(我真棒！)
你们知道葡萄还可以做成什么吗？（幼儿回答）
老师今天带了很多用葡萄做出的好吃的食物过来，我们一会请爸爸妈妈爷爷奶奶和我们一起吃好不好？
教学反思
通过本节课的学习，幼儿了解了葡萄不仅是圆圆的，还是紫色的，一颗挨着一颗的，幼儿基本掌握了这些而且学会了自己清洗葡萄以及如何点画葡萄。
好吃的肉中班教案篇4
目标
1、探索剥花生的方法，有序感知花生的特征。
2、学习用语言表达自己的感受和发现，体验亲自动手操作的乐趣准备花生若干盘课件花生制品重难点探索剥花生的方法有序感知花生的特征
3、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。
4、通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。
活动过程
一、导入活动
①小朋友，老师今天给大家带来一样东西，让我们来看看是什么？（花生）②师：小朋友知道花生长在哪里吗？幼儿讨论教师小结：（出示图片）花生长在地里，这是花生的果实、叶、茎、根，我们吃的花生就长在根部。
二、认识花生
①看一看、摸一摸、摇一摇、尝一尝花生⑴我们来摸一摸花生，摸上去有什么感觉？（粗糙）⑵看一看花生上有什么？（花纹）
⑶摇一摇花生会怎么样呀？（响、动）尝一尝，什么味道？
②探索剥花生的方法⑴花生里面还有秘密呢，猜一猜？
⑵花生可以怎么样打开呢？幼儿讨论并尝试（剥、咬、敲）花生娃娃穿小红衣，住在麻子屋里。有天，手指一捏，屋子从中间敞开，花生娃娃就跳了出来出示幻灯片三、认识花生米⑴花生里面有什么呀？（花生米）⑵数一数你的花生壳里有几粒花生米？
t：花生里的花生米有的少有的多。
⑶我们再来看看花生米穿着什么颜色的衣服？（红衣服）
t：花生米的红衣服呀营养可丰富了可以吃、可以治病。
⑷现在请小朋友把花生米的红衣服脱掉，看看里面有什么？（果仁）
t：哦，一棵花生外面有硬硬的花生壳，花生壳里有花生米，白白的花生米穿着一件红衣服。
四、讨论花生的用处⑴讨论花生可以怎么吃？有哪下花生制品？花生壳、花生米还可以做成什么？
（2）和听课教师互动，品尝花生思考空间秋天到了，许多干果都已成熟，花生是孩子们的最爱，为了让孩子们了解花生、学剥花生，知道花生的作用，所以就选择了《好吃的花生》这一教学活动。希望通过这节活动孩子们能发现问题、并通过自我操作解决问题，从而体验亲自动手操作的乐趣。
活动反思在教学过程中，根据《幼儿园教育指导纲要》中的`科学教育的目标是能运用各种感官，动手动脑，探究问题，我就设计了这么几个环节，第一个环节摸一摸、看一看、摇一摇花生，在这个环节中幼儿能充分运用感官去感知、操作和体会。在第二个环节探索剥花生的方法，充分调动幼儿动手动脑的积极性，让幼儿剥、摇敲来打开花生。为了养成幼儿探究问题的好习惯，设计了第三个环节认识花生米，抛出一些问题，让幼儿去思索。最后一个环节吃花生米包含了《纲要》中社会教育的目标乐意与人交往，合作和分享，突出了与人交往和分享，让孩子与人交往、与老师交往、分享花生米。
活动反思：
在教学过程中，根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育的目标是能运用各种感官，动手动脑，探究问题，我就设计了这么几个环节，第一个环节摸一摸、看一看、摇一摇花生，在这个环节中幼儿能充分运用感官去感知、操作和体会。在第二个环节探索剥花生的方法，充分调动幼儿动手动脑的积极性，让幼儿剥、摇敲来打开花生。为了养成幼儿探究问题的好习惯，设计了第三个环节认识花生米，抛出一些问题，让幼儿去思索。最后一个环节吃花生米包含了《纲要》中社会教育的目标乐意与人交往，合作和分享，突出了与人交往和分享，让孩子与人交往、与老师交往、分享花生米。
好吃的肉中班教案篇5
一、教学设计
?好吃的蔬菜》是幼儿园综合活动丛书中《秋天》主题里一个活动。
（一）教学目标的设定
幼儿园的小朋友缺少一定的饮食健康知识，所以偏食、挑食、三餐不定时、定量的情况普遍存在，故这个活动的目标定位在：了解有关饮食健康的常识，养成良好的饮食习惯。 "吃"是生活中不可少的一部分，在"吃"的过程中还包含有关"用餐礼仪""用餐卫生"等知识，这些内容都要在教学中渗透。
1.显性教学目标。
（1） 进一步感知蔬菜的不同味道和多种制作方法。
（2） 能用语言清楚地介绍自己家制作的菜肴的名称、特点。
（3） 共同分享、品尝自己和同伴带来的蔬菜。
（4）逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食、不偏食；多喝水、少喝饮料；吃零食要有节制。（第二教时）
2.隐性教学目标。
（1）使孩子了解一些就餐礼仪。
（2）让孩子知道饮食要卫生。
（二）教学设计思路
1.前期准备。
在准备这个活动之前，我着重观察了孩子午餐的饮食情况，发现一些孩子到了吃饭的时间便会出现争先恐后的现象，生怕落在后面；一些孩子碰到自己喜欢吃的就吃得特别多，不喜欢的就吃得很少；吃完一顿饭，桌面、桌下全是米粒，而且还有把饭倒掉的现象；为了了解孩子平时的饮食结构和饮食健康知识，我做了调查，发现孩子普遍喜欢油炸食品、肉、虾、水果，而对豆制品、蔬菜、菌类则表现出不感兴趣。对于食物的营养知识主要来自父母，孩子知道牛奶、蔬菜、水果对身体有帮助，但是有什么帮助，该如何均衡营养则知道甚少。
2.活动设计。
（1） 幼儿介绍自己准备的菜肴。
活动前一天让家长和幼儿商量共同做一道菜，并参加买菜、择菜、洗菜、烧菜的制作全过程。引导幼儿从用的什么蔬菜、怎样制作的方面等方面进行介绍。
（2） 分类摆放菜肴。
引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类，将各自带来的菜肴按凉拌菜、炒菜、汤分类摆放在自助餐桌上。
（3）配菜活动。
通过前两项活动，孩子对菜肴的分类以及合理饮食有了初步了解。在这时要求6个孩子为一组，为一名平时饮食不合理而导致上课没有精神、跑步总落后的孩子进行配餐。这个活动再次巩固了前两次活动中所获得的知识。这个活动是通过小组合作完成的，这对大班的孩子来说是有一定难度的，但是经常训练，有助于培养孩子的合作学习精神。
（4）小小自助餐。
为了引起孩子的兴趣，我以"小小自助餐"老板的身份为切入口。大城市的孩子吃自助餐的机会较多，一些孩子在家长的带领下会吃自助餐，而有些则对吃自助餐有错误的理解，认为自助餐就是想拿多少拿多少，全然不顾是否吃得下。对于少数从没有吃过自助餐的孩子，在这个活动中，他们可以通过模拟吃自助餐获得一种新的生活经验。
这个活动充分调动了孩子的积极性。我首先欢迎孩子来到新开张的"徐老师餐厅"来免费就餐，接着让孩子在模拟的生活场景中进行就餐。选择好了食物后，说一说自己拿了哪些食物，分别属于哪一类。在快乐的气氛中进一步激发喜欢蔬菜的情感。
（三）教学过程
活动一：
（1）幼儿介绍自己准备的菜肴。
师：我们的生活离不开衣、食、住、行（出示图片），今天我们就来说说健康成长最有关的"食"（放大出示）。
师：我相信许多小朋友对吃一定很感兴趣，徐老师就是其中一个。来，我们闻一闻有什么味道？
逐一出示孩子带来的菜，并请几个带来特别的菜的小朋友来介绍，引导幼儿从用的蔬菜、怎样制作的等方面进行介绍。
（2） 分类摆放菜肴。
引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类，将各自带来的菜肴按凉拌菜、炒菜、汤分类摆放在自助餐桌上。
师：我们来帮它们分一下类吧，先请小朋友讨论一下按什么方法来进行分类。
请几个小朋友上来分类，其他幼儿做参谋。（这个环节也可以根据孩子的讨论结果来进行分类。）
（3）小小营养师。
师：最近有位家长来找我，他说他的儿子平时总是偏食，所以上课没有精神，跑步总是落在最后。医生说，只要平时能够做到合理饮食，不偏食，这些症状就可以消失了。这位家长希望我们能够给他的儿子配营养餐，每天品种尽量不重复。你们来当回营养师好不好？现在班里共有9个小组，我就请这9个小组每组搭配一顿营养餐，看哪个组搭配的餐营养最合理。
师：每组该如何完成任务呢？
a、首先由组长负责讨论，然后在菜肴中进行选择，如果不够，可以加进别的内容。
b、选择完毕后，由组长负责分配任务，或者自己选择，每人画一种菜。
c、画完后，把食物放在餐盘上，各自介绍搭配的理由。
师选择一组比较典型的孩子上来交流各自的选择。
典型一：选择太少。可以增加些什么？为什么？
典型二：选择太多。可以去掉些什么？为什以？
生：讨论。
（4）参加品尝蔬菜自助餐。
我呀开了一家"徐老师餐厅"（黑板出示），今天是我第一天开张，我请小朋友免费来吃饭，给餐厅提提意见。今天我们来吃自助餐。
师：小朋友知道什么是自助餐吗？有谁吃过自助餐？
生1：想吃什么就可以拿。
师小结：从名字上来看，就是自己为自己服务，想吃什么就可以自己拿什么。
师：吃自助餐要注意些什么呢？
生2：吃自助餐要注意不能浪费，拿多少要根据自己的胃口。
生3：吃自助餐要注意卫生，要用公用的勺子拿食品。
师总结：1.取吃的东西时要排队；2.拿过的东西不能再放回去；3.吃多少拿多少。
自助餐开始，孩子进行选择。
在孩子选择的过程中，教师表扬孩子的一些文明行为（互相谦让，帮别人取物）。
活动二：交流。
师：在动听的音乐旋律下，同学们都为自己选择好了一顿美餐。
师：今天，每个小朋友都选择了自己喜欢吃的食物，有的小朋友什以都爱吃，所以选了很多；有的小朋友很多东西都不喜欢吃，选了很少，甚至只选了一种。大家觉得这样的选择是不是合理？
师：那么怎样才算是合理的呢？
生：学生讨论。
师小结：我们不能偏食，每天每一类的食物都要一些。有些食物对我们很重要，我们该多吃些，有些我们可以相应的少吃些，但是每一类我们都要吃到。要健康成长，我们就要做到：合理饮食，不偏食。
师：其实我们生活中的食物还有许多，请你在星期天和爸爸妈妈去菜场逛逛，然后制定一份一周的家庭晚餐菜谱。希望每个小朋友都能做到合理饮食，不偏食、不挑食，做个健健康康的孩子。
（四）课后反思
1. 在活动中由于秋天的主题只能是蔬菜，在以后的活动中可以把荤菜、水果、饮料放进去，给孩子分类增加难度。
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