有一个明确的工作计划可以让我们更加专注和集中精力,通过工作计划,我可以更好地展示自己的工作能力和专业素养,下面是大学生范文网小编为您分享的饭堂的工作计划6篇,感谢您的参阅。
饭堂的工作计划篇1
一、个人定位
根据自身条件及公司发展需要,本人定位于后勤部门。
1、自身条件:
我借提出的唐僧团队的概念,定位自身。本人拥有唐僧的意志坚定,拥有八戒和沙僧的忠心耿耿,却缺少孙悟空的业务本领,所以归属行政部门。
2、公司发展要求:
公司前期运作为构建商务团队、招聘加盟商及公司人员的补充。根据需求,前期工作则为招聘。因本人亲自并独立参与过招聘工作,熟悉招聘工作的整个流程。具体如下:
(1)参与网上招聘工作的整个流程。
(2)招聘前期工作:与人才市场联系,预约展位及招聘时间,招聘内容电子版的转发,招聘费用的申请,交纳。
(3)招聘现场工作。
(4)招聘后期工作:个人简历电子档案存根,人才库的建立,电话通知通过初试人员其复试时间等程序。招聘费用收据报出纳处。
二、目标
在快乐的工作和不断的学习中,提高自身能力及时顺应公司发展需求,做好行政工作。
1、从个人目标来说,全面熟悉并着手行政工作,具备担任行政总裁助理的资格;
2、从公司角度来说,与公司成长与发展,出一份微薄之力,实现招聘招商工作计划和会馆的建立,共同打造世界。
三、工作内容(职责)
结合以上两点,定位职责为三点:
(1)配合市场部门进行初步招聘招商工作及后勤人员(前台、财务、文化)的补充;
(2)继续日常后勤工作,培训前台接待员一名;
(3)熟悉后勤工作的整个运程:
1、日常考勤
2、接待工作
3、电话转接、记录
4、办公设备的使用与维护
5、文件的归档工作(公司书籍、专业资料、客户档案)
6、物业:办公室的各项业务管理,与物业公司协调水、电、信函,办公室的照明、植物、家具、钥匙等管理等)
7、学习人力资源规划
8、学习金融知识和财务方面知识。
四、权利
拥有对公司全体员工礼仪、办公纪律、出勤、外出等事项的全面监督。
五、方法
后勤人员本着多做事,勤做事,做实事,服务与市场部门和总裁办的基本原则,以遵循日常工作程序和灵活对待突发工作为机动的方法进行工作。如果公司有需求,服从安排和调动。
我可以在公司中很好的工作,可是自己却始终平淡无奇,我也想在公司中有更大的作为,可是竞争的激烈,以及公司中有很多优秀人才,让我觉得很压抑,而我不知道如何才能让领导更好的认识到自己的能力,只能在不断的进步中找到心理的安慰!
相信很多人有和我一样的情况,自己的才华完全的被埋没在人海之中,我只能说,自己的不善表达和遇不到伯乐,之恩那个感叹命运的不济了。不过我相信是金子总会发光,我迟早会在公司中脱颖而出,实现自己的梦想的!
饭堂的工作计划篇2
20xx年医院后勤工作的基本思路是:围绕一个中心,搞好两个服务。围绕一个中心,即总务后勤工作要始终围绕医院正常运营这个中心。搞好两个服务,一是搞好为临床工作的服务,为临床工作提供优质保障;二是搞好为员工和患者的生活服务,解决医务人员的后顾之忧,让全院职工以旺盛的精力和充沛的体力投入到临床工作中去,为全面提高我院的医疗质量而努力奋斗。下面是个人具体的工作计划:
一、工作目标
本年度后勤工作的总体目标是:做到五个确保、五个力争。 五个确保是:确保医院环境建设及医疗设备、医院设施的维护、维修;确保医院药品、耗材、物资的采购、保管、供应及时到位;确保医院水电气正常供应;确保医院车辆安全正常运行;确保医院食堂的安全、卫生、丰富。 五个力争是:力争进一步完善后勤管理制度、流程、奖惩制度;力争进一步完善医院设施;力争进一步提高后勤服务质量;力争进一步提高医院环境卫生;力争进一步节约后勤开支成本。
二、工作措施
1、优化、修改医院后勤管理制度、工作流程。
(1)按照我院实际情况修改、完善后勤各项管理制度,做到精简、实用。
(2)从以往的工作中发现的流程问题及反馈的意见来修改各项工作流程,包括维修、采购等,并将工作流程贯彻到各科室及各位员工身上。
2、加强后勤职工的思想建设、制度学习
(1)认真学习和贯彻落实教职工例会对后勤工作的各项要求,增强服务意识,提高服务质量。
(2)认真落实精细化管理的各项要求,为临床工作创造优良条件,在搞好服务的过程中,实现自身价值,贡献自己的力量。
3、加强医院物资、药品、耗材管理
(1)严格材料购进,材料领出制度,非易损耗品领出新的,必须收回旧的。
(2)每月底对库房进行盘点,做到帐物相符。
(3)固定资产形成档案,物品的入库、出库严格登记手续。
4、节约后勤支出,节约使用水电气
(1)加强全院职工爱护公物的公德心,达到物品的最长使用寿命。
(2)加强采购的价格审核和质量把关,尽量购买物美价廉的物品。
(3)节约使用水电气,做到人离电(水、气)断,防止安全隐患的发生。
5、做好医院清洁工作
(1)加强清洁工医院感染知识的培训,让其意识到清洁工作对医院感染的重要性。
(2)增强对清洁工的管理力度,明确职责、责任,严格考核、奖惩分明。
(3)提高医院清洁质量。
6、提高维修工作的质量与时效性
(1)优化维修流程,提高时效性。
(2)严格挑选维修材料质量、提高维修工作质量。
以上就是20xx年的工作计划及具体措施,有了新的计划,我想在开展工作的时候才会有序的进行,才能不断提高自已的能力。
饭堂的工作计划篇3
我从事办公室工作已经有一段的时间了。办公室工作承上启下,联系内外。虽说是每个人都能够做这个工作,但是我始终认为能够把它做好的人没有几个。所以我经常告诉自己:我喜欢的这个工作是对我最好的锻炼。当琐碎而忙碌的工作因我的耐心认真对待而受到大家的认可时,心中再多的累也化作甘霖。为保证20xx年各项工作顺利完成,制定本计划如下:
一、认真学习,提高文字性工作潜力
办公室要做好公司各种计划、总结、报告、请示、通知等的起草、报送工作,这就要求办公室工作人员要认真学习,强化自身修养,不断提高文字处理潜力。
二、协调关系,使办公室工作顺利开展
在做好会议签到、集团公司文件收发归档、总经理内勤(报纸、信件、传真收发等)工作的同时,发挥好枢纽作用,用心协调配合部门主管认真完成各种临时性工作。主要工作:
1、根据政务秘书岗位职责中的要求,坚持每月完成本部门活动、工作中构成新闻类稿件的投稿工作。
2、收集各类奖项申报资料,并负责资料编写及申报对接工作。
3、及时出好单位工作安排通知、节假日放假安排通知等事宜。
4、做好生产经营管理例会、综合办公室部门例会、和其它重要会议的筹备工作,并做好会议记录。
5、负责起草并拟定好单位各种规划、计划、决定、总结、通知等文件材料。
6、做好集团公司临时性工作。
三、用心适应企业改革发展,创新办公室日常工作
要透过学习,努力提高勤于想事的潜力、善于谋事的潜力、乐于干事的潜力、诚于共事的潜力、敢于断事的潜力、自主创新成事的潜力,使办公室工作在务实中创新。
饭堂的工作计划篇4
人事行政部年度行政、后勤工作目标是:狠抓服务意识,提高服务水平和能力,降低成本。建立一支高素质的后勤保障队伍,为提高市场管理水平,创造良好条件及强有力的保证,以下就具体工作计划如下:
一、餐饮服务改善
1、费用精打细算
从原材料采购入手,督促食堂采购员,以最低的价格购买质的原料,确保有限的经费,限度的用到每个员工的餐饮上,在采购中,人事行政部随时抽查菜金的使用情况及原材料物价,及时调整采购策略,降低原材料采购成本,防止各种**腐化的现象发生。
2、供应品种花样翻新
在食物供应方面,要制定科学合理的食谱,食谱予以公示,营养兼顾均衡、健康,口味以川、粤、湘菜为主,加强早餐的花样翻新。
3、加强食品卫生管理
在原材料采购中,严格把握好原材料的质量关,决不能采购不新鲜的、变质的、腐烂的原材料,在采购文员验收的时候,对原材料进行第二次检查,对不合格的原材料及时退换,确保原材料的新鲜,在操作过程中要求厨师做到生、熟分开,冷、热分开,各种原材料要严格清洗并消毒。严禁将变质、变味的剩饭剩菜提供给员工食用。食堂人员要定期体检,确保健康。
4、加强食堂卫生管理
加强食堂卫生管理,每周对食堂环境卫生进行检查,重点部位要随时抽查,操作中严格要求做到:“一洗、二清、三消毒”,对烹饪用的器具及时清洗、消毒,确保器具无霉变、生锈。每日对食堂地板进行清洗,做到地板无积水,桌面无油渍。无鼠患、无蟑螂、无蚊蝇等。
5、做好防暑降温工作
公司市场服务部员工工作条件较为艰苦,为了体现公司的人文关怀,在高温季节,重点对市场服务队员提供防暑降温的食物,如凉茶、绿豆汤等清暑类的汤类,每周不得少于两次。
二、宿舍管理加强
1、从制度上完善对宿舍的管理
对宿舍管理制度及宿舍公约进行检讨,对不适合的部分及时修订,对一些个别的现象,具体要求,让每一位入住公司宿舍的员工遵守公司的宿舍管理制度,绝对禁止各种黄、赌、毒的现象发生。
2、加强基础设施建设
在经过公司批准后,对公司宿舍的硬件设施进行改善,增加一些必要的设施,确保员工住得舒心、愉快。
3、倡导节约
节约是中华民族的传统美德倡导节约的风尚,教育员工节约使用水、电、气,减少铺张浪费。
三、加强资产管理
1、对固定资产管理
人事行政部将积极配合好财务部资产管理员做好固定资产管理、转移、调拨、报废等工作。
2、办公用品管理
办公用品要严格要求交旧领新制度,控制采购量,对在使用中不慎丢失的办公文具,自行负责购买,所有耗材使用要得当,合理,消耗有异常时,人事行政部要查明原因,并采取相应措施。
3、其它物资管理
电工物资、以及其它物资,根据市场发展的及维修情况,有计划的适时采购供应各种材料。
饭堂的工作计划篇5
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条件》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:
一、指导思想
以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提升管理水平,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。
二、组织领导
学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作,学校制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组:
组 长:
副组长:
成 员:
领导小组下设办公室在总务处,由王信华任办公室主任,领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。
三、工作设想
(一)安全卫生
1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。
4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。
5、加强卫生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。
6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常 使用处使用。
7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。
8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开,做到整洁有调理。
9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。
10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。
11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。
12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平,完善食堂的各项规章制度和改进措施。
(二)服务要求
1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。
2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。
4、充分发挥学生会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参
加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。
7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。
9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。
在新的一年里,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,通过以上的措施,我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处,做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长,为树立学校良好的整体形象,为了学校的发展壮大作出应有的努力。
饭堂的工作计划篇6
一、指导思想
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,本学期我园以营养午餐为抓手,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,切实做好食堂管理工作,做到责任明确,分工到人,高质量地为教育、教学服务。
二、培训目的
1.继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
2.进一步提高我园食堂从业人员的综合素质,对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。
三、主要措施
(一)创建卫生环境,保证食材新鲜
1.食堂人员按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。
2.一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到”一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒, 大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3.通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要 把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。
4.食堂灶具等处均用电,要求职工规范操作,时刻注意用电安全。
5.加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
(二)规范烹饪程序,保证膳食均衡
1.菜品配份摆放。各占灶厨师将自己所分工负责的菜肴品种,按《标准菜谱》中规定的投料标准和刀工要求进行配份,将配份完整菜肴的各种原料按主、辅料的顺序依码放于规定的餐具中,然后用保鲜膜封严,作为菜肴样品;菜品的加工与摆放必须在规定的时间内完成。
2.把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。
3.蔬菜、水果要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。
4.为了保证幼儿的营养均衡,园医要每天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。
(三)提高安全意识,提高专业技能
1.做好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败食品,坚决不预采购,以防食物中毒现象发生。
2.在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高自身素质修养,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。
3.为了提高后勤队伍素质,本学期定期组织食堂人员进行业务培训,尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。
幼儿园饮食安全必须时刻地严防死守,确保幼儿饮食安全、科学、健康在具体的工作中,为了为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力,为我园的后勤安全工作提供有力的保障。
幼儿园饭堂后勤人员工作计划2
一、加强领导
幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导,提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组,全面负责幼儿园食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。
二、明确职责
(一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下:
1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。
2.幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。
3.加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。
4.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。5.开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
(二)幼儿园应当履行的职责如下:
1.幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。
2.幼儿园食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。
3.幼儿园要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。
4.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。
5.幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。
6.开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。
8.幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。
三、具体措施
建立幼儿园食品卫生安全工作制度。一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:
(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;
(2)协助卫生机构救治病人。
幼儿园饭堂后勤人员工作计划3
一、指导思想
以创甲级幼儿园为精神动力,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心!
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象
2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。
3、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化
4、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理
(二)提高职工整体素质
1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加学习,提高职工卫生意识
2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高职工岗位意识和服务意识
3、创设竞争机制,在同一岗位,不同岗位间展开竞争,让职工在竞争中增强主人翁意识,并提高技术熟练度
(三)革新工作流程。在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作行事历周次内容
1分好工,明确有关制度和职责
2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查
3职工卫生知识学习卫生消毒抽查
4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
5餐具存放情况抽查
6考核制度定稿
7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查
8师生用餐情况调查
9防蝇设施检查
10职工卫生知识学习
11卫生消毒抽查
12环境卫生抽查
13膳管会成员会议餐具存放情况调查
14卫生消毒抽查
15卫生工作全面调查
16工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库
幼儿园饭堂后勤人员工作计划4
指导思想:
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,中心幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。
具体工作
(一)做好财产、财务管理工作:
1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。
2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。
3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。
4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。
(二)事务工作方面:
1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。
2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。
4、关心幼儿生活,办好食堂。
(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。
(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。
(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。
(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。
(三)搞好园舍建设,创设优美环境:
1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。
2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。
幼儿园饭堂后勤人员工作计划5
一、食堂管理及食谱制订。
首先,食堂人员都要按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡,园医要每天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。
二、提高后勤队伍素质。
为了提高后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿服务,另外,为了使幼儿能安全地在幼儿园,门卫还将配备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进行业务培训,尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。
三、重视安全教育工作。
为进一步做好安全教育工作,加强《宁波市中小学生安全条例》管理,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查,以便能及时整改。
四、完善园舍设施。
为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所,本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理,另外,对园所内各处需要修理的地方汇总上报,以便能及时地解决。并且,每周要进行安全设施检查,对于园内环境卫生,要实行片区包干,落实到人,
让幼儿园有一个整洁的园貌。
五、把好财务管理质量。
财务人员要严格执行财务管理制度,认真制订每月的预算计划,及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚,按时完成报表,对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对,并且做到物品领用清楚,
使财务制度更加完善起来。
六、配合幼儿园各项活动,做好后勤工作。
本学期中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。
七、建立人事档案。
对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案,对符合条件的教职工进行劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须吸取好的经验,更好地健全后勤制度。
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