编写教案是教师规划教学活动的关键步骤，能够帮助教师有条不紊地组织课堂，编写优秀的教案是教师对教学过程进行有效控制的重要手段，下面是大学生范文网小编为您分享的中班小厨师教案6篇，感谢您的参阅。
中班小厨师教案篇1
活动目标：
1、在情景中感受歌曲优美，活泼的旋律，唱出自己能做饭的欢快情感。
2、根据歌曲内容，会拍地随着做炒菜，做饭的模仿动作。
3、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
4、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
5、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。
活动准备：
场景设置：用大积木建厨房，圆形桌一张，磁带，录音机。
活动过程：
1、出示节奏形图谱，幼儿根据图形谱按四分音符节奏发出模拟声。
2、学唱歌曲：
（1）观察教师的表演唱。
（2）提供厨幅，围裙在搭好的厨房里边唱边玩边做动作，启发幼儿唱出自己做饭的欢快情感。
（3）请个别幼儿扮演爸爸，妈妈的角色，全体幼儿唱玩歌词后说“爸爸，妈妈请吃饭”
3、延伸活动：请幼儿回家表演给父母看。
活动反思：
兴趣是幼儿学习的原动力，幼儿只有有了兴趣才能产生主动学习、主动探索的愿望。爱好音乐是人的天性，有趣的音乐活动能激起幼儿学习的欲望，使其产生愉快的情绪，充分发挥想象，表现出他们不同的.感受和创造。
中班小厨师教案篇2
一、活动目标：
1、通过引导幼儿自己动手做实验，从而知道两种颜色加在一起会变成别的颜色，初步培养幼儿的好奇心和观察能力。
2、体验探索活动的乐趣。
二、活动准备：
1、黄色的水若干，红、黄、蓝三色颜料。
2、演示记录卡和操作记录卡若干。
3、操作图若干，透明塑料纸若干，调色卡人手一份。
4、毛笔若干，抹布若干。
三、活动过程：
1、设置悬念，以变魔术来激发幼儿的学习兴趣。
师：看，这是一瓶什么颜色的水呢？（黄色）
今天，老师来当回魔术师，来变个魔术，你们想不想看？
请小朋友仔细看魔术师要开始变魔术喽！我们一起喊一、二、三！（教师摇晃瓶子）
黄色的水变成什么颜色的水了呢？
2、自由讨论：
师：谁知道魔术师是怎样把黄色的水变成绿色的水的？请大家相互讨论一下，然后告诉老师！
3、自由探索
①究竟加入了什么颜色的宝宝了呢？请每位小朋友也来当回魔术师：你们看老师帮你们请来了红色宝宝、黄色宝宝、蓝色宝宝三种颜色宝宝，请你们选择其中的一种颜色宝宝把瓶子里的黄色宝宝变成绿色宝宝？
②谁变出了绿色宝宝？谁来说一说你是怎样变出来的？（幼儿回答）
③总结：我们现在一起来试一试，然后用记录卡把它记录下来。
（出示大的示范调色卡教师边讲解边调色，并出示记录卡进行记录）
4、探索操作
师：咦！刚才有的小朋友还变出了什么颜色？（认识橙色）
师：那又是怎么变出来的呢？先不要说出来，老师为小朋友准备了调色卡，请小朋友试一试，怎样可以变出橙色？再把它记录下来。（幼儿调色并记录）
教师总结：请幼儿说一说，教师出示大记录卡边讲解边示范。
5、引导幼儿发现并记录
①蓝色宝宝和红色宝宝也想手拉手，那它们又会变成什么颜色呢？请你们自由选择一种材料试一试，可以用瓶子，也可以用调色卡，还可以用透明的塑料纸重叠起来看看，然后把你们的发现用记录卡记录下来！（幼儿自由选材操作并记录）
②变出了什么？请你把你的记录卡讲给大家听听。
③教师总结：出示大记录卡进行记录。
6、操作游戏：变色眼镜
师：小动物们听说小朋友学会了一样本领，所以想考考你们，瞧！小猴戴上蓝色的眼镜看黄色的香蕉会变什么颜色了呢？小狗戴上红色的眼镜看蓝色的蓝莓会变什么颜色了呢？小猫戴上黄色的眼镜看红色的苹果会变什么颜色了呢？（边说边出示大操作纸）请个别幼儿讲解。
四、延伸活动：
小动物们要回家了，我们赶快到教室去用会变的颜色做一条彩色的围巾送给它们吧！（陈皆佳）
幼儿园中班科学教案《大大小小的蛋宝宝》
幼儿园中班教案
活动目标
1.通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小和颜色的异同等。
2.知道鸡、鸭、鸟全都会生蛋，对事物有探究的兴趣。
活动准备
1.ppt-各种各样的蛋
2.实物-鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。
幼儿园课件
活动过程
一、认识各种蛋
1.出示蛋，引起幼儿兴趣。
教师：你们知道这是谁的蛋吗？
你们还认识什么蛋？
2.ppt课件：各种各样的蛋
引导幼儿将动物图片与蛋一一对应。
3.你还知道什么动物也会生蛋？
二、引导幼儿运用比较的方法观察蛋。
1.教师：这些蛋一样吗？有什么不同？
引导幼儿从蛋的大小、重量、颜色来比较。
2.教师小结：有的蛋大，分量重；有的蛋小，分量轻。
有的蛋是深黄色的，有的蛋是白色的，还有的蛋是青色的活带斑点的。
三、由表及里观察，产生探索的兴趣。
1.教师：鸡蛋里面是什么样的呢？
引导幼儿回忆已有经验，并将鸡蛋打开观察。
2.观察：是不是每种蛋都有蛋白、蛋清呢？
每种蛋的蛋白、蛋清都一样吗？（逐一打开蛋。）
3.教师小结：每种蛋外面都有很薄的蛋壳，敲碎蛋壳，里面都有蛋黄、蛋清。
四、活动结束
教师讲述有关蛋的故事，引导幼儿进一步讨论有关蛋的话题。
如：蛋黄怎么会变成动物宝宝的？为什么蛋有大有小？
结合主题活动，引导幼儿探索如何使蛋站立起来的各种方法。
中班小厨师教案篇3
教学目标：
1、了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中华传统文化的思想情感。
2、感受食品艺术之美，学习欣赏食品的方法。培养学生热爱劳动。
3、感受各种材料特性，进人“神气的小厨师”的角色，探讨巧妙运用各种材料把自己喜爱的食物表现出来。
教学准备：
1、多方面搜索与食品相关的图文资料。
每个同学都准备一 到两个与食物相关的故事或传说，或对某一种食物的食法的资料。
2、查找了解广东有哪些特色的美食。
媒材工具的准备：
1、学生自己用白纸做好的“厨师帽”。
2、各种用以制作“食物”的材料和工具。
3、制作好的“食物”。
4、食物欣赏图片。
教学过程
1、欣赏观察，激发兴趣。
（1）提出课题：如果你是一名厨师你想做一道什么菜7引导学生回忆想象并说出自己喜爱食品的形、色、香、味等基本特征，了解食品的寓意。
（2）欣赏观察屏幕展示的各式食品图片。学习欣赏美食的方法。
（3）回忆并讲一讲与食物相关的故事传说。
2、进入角色，探索思考：
（1）展示学生制作的各式“食物”。引导学生欣赏其形、色、摆放的美感。
（2）展示教师示范制作“食品”过程。学习探索如何
巧妙利用废旧材料去制作各式美食。
（3）引导思考：你可以用一张牛皮纸制作出什么“食品”？
（4）师生总结制作“食品”的方法：
1、根据材料来决定要制作的“食物”。
2、根据想好的“食物”来选择制作材料。
3、明确《神气的小厨师》主题，交流合作：
（1）了解我国民族传统节日及其相关美食文化。回忆思考：春节、元宵节、中秋节等中国传统节日有什么美食？
中班小厨师教案篇4
设计意图
在角色游戏中，我发现孩子们对餐厅的游戏情有独钟，特别喜欢穿上厨师服，戴上厨师帽，模仿厨师的模样大展身手。因此，我设计了中班科学活动《快乐的小厨师》。这一内容与幼儿的实际生活有着密切的联系，其中涉及的各种工具均来源于幼儿的生活，如榨汁器、塑料刀、小勺等都是幼儿生活中常见、常用的工具，此次活动是建立在幼儿生活经验的基础上，利用身边的事物作为科学探索的对象，有利于拓展幼儿的经验和视野。
活动目标
1、对生活中的工具产生兴趣，知道工具是我们的好帮手。
2、感知现代工具的方便、快捷。
3、体验劳动带来的快乐。
活动准备
1、师生共同收集各种工具(榨汁器、小棒、刨子、塑料刀、勺子等)，幼儿在收集工具的过程中已掌握各种工具的使用方法。
2、小碗、茶杯、篓子、面粉、水果若干。
3、录像机、电脑、厨师服若干。
活动过程
一、布置任务，直接引出课题
提前布置游戏场景，激发幼儿参与活动的兴趣。
师：我是厨师长，你们是一群快乐的小厨师。知道吗?过几天，我们要参加美食大赛。这一次，我想做一个很大很大的比萨饼去参加比赛。今天可要好好地练一练做比萨的本领呦!
二、介绍需要完成的任务及准备的工具
师：做比萨需要很多的配料，走!跟我一起到这边来看一看都需要准备哪些配料呢?这儿有一号桌、二号桌、三号桌，我们先来看看桌上有什么?
师：一号桌请你们用小棒、榨汁器变出西瓜泥和西瓜汁。将西瓜汁倒在杯子里，西瓜泥倒在小碗里。二号桌请你们用塑料刀和刨子变出黄瓜丝。三号桌请你们用刨子和勺子变出苹果酱。
三、幼儿操作并交流操作过程和结果
(一)提出第一次操作要求
1．幼儿比较两种工具。
师：你们仔细想一想，你想用什么工具做什么事情呢?每张桌上都有两种工具，你试好一种工具以后，还要试试另一种工具，比一比，哪种工具更方便?想好了，我们就把袖子卷一卷，干活去吧!(放音乐《加油干一遍》)
[第一次安排了两次自主操作。让幼儿尝试用两种工具做同样的事情，要求幼儿试好一种工具以后，跟同桌的小厨师交换另一种工具，比一比，哪种工具更方便?]
2．幼儿自由操作，老师巡回指导。(请配班老师帮忙摄像)
师：两种工具你都试过了吗?你发现哪种工具更方便?
3．请幼儿交流第一次操作过程和结果。
师：大家把小手擦一擦，把手里的活放下来休息一会儿吧!谁能告诉大家：你用什么工具做了什么事情?
幼1：我用刨子刨了许多黄瓜丝。
幼2：我用塑料刀切了许多黄瓜丝。
幼3：我用小勺刮出了苹果酱。
师：你们想知道别的小厨师是怎样干活的吗?那跟我一起来看看吧!(回放录像小朋友观看现场干活的情景)
师：这是谁呀?你来告诉大家，你用什么工具做了什么事情?
幼：我用榨汁器榨出了西瓜汁和西瓜泥。
师：你有没有试试另一种工具小俸呢?你觉得哪种工具更方便?
幼：我用小棒试过了，我觉得榨汁器更方便。
(二)提出第二次操作要求
1．幼儿轮换探索材料。
师：这次要做的比萨饼特别大，你们准备的配料还不够呢!等会儿请你们再去做一点。这次做的时候，你去试一试刚才没做过的事情。如果你刚才在一号桌做事的，现在你可以到二号桌、三号桌去做做，桌上的两种工具都要试一试，比一比，哪种工具更方便?好，现在就去试试吧!(请三四名幼儿讲述)
第二次请小朋友去试一试刚才没做过的事情。试一试，比一比，哪种工具更方便?通过操作，使幼儿感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。]
2．幼儿自由操作，老师巡回指导。
了解幼儿操作水平，并对能力较弱的幼儿给予帮助。
3．幼儿和同伴自由交流自己的发现。
师：大家辛苦了!配料已经准备得差不多了，擦擦小手，带上你们的工具到前面来休息休息吧!现在和你旁边的小厨师说一说，你拿的是什么工具?做了什么事情?你觉得它方便吗?(放音乐《加油干两遍》)
4．请幼儿将自己的发现与大家分享，重点引导幼儿发现现代工具的便捷。
师：谁能告诉大家，你拿的是什么工具?做了什么事情?你觉得哪种工具用起来更方便?
四、将工具进行分类
请幼儿将方便和不方便的工具进行分类，并引导幼儿检查分类结果。
师：请你们将你觉得方便的工具送到红颜色的篮子里，将不方便的工具送到蓝颜色的篮子里。(幼儿按要求送各种工具)
师：以后小朋友在生活中用不同的工具去做同一件事情的时候，也要去比一比，试一试，看看哪些工具使用起来更方便。
[第三次的操作是让幼儿将工具分类摆放，符合幼儿爱玩弄工具的特性，真正让幼儿在玩中学，在学中玩。]
五、制作并品尝比萨
1．请幼儿用擀面杖擀面饼。
师：现在，配料已经准备好了，做比萨我们还需要准备一张面饼呢!面饼在哪儿呢?睁大你们的眼睛，看我怎样把它变出来。变一变一变!大不大?我们还可以把它变得更大呢!瞧!擀面杖我已经给你们准备好了。每人拿一根，我们一起来加油干吧!(放音乐《加油干一遍》)
[从准备配料——擀面饼——制作比萨，幼儿参与了制作的全过程，体验到成功的快乐。让幼儿品尝比萨，既是对他们付出辛勤劳动的一种肯定，也符合中班幼儿的年龄特点，满足幼儿的生理需求。]
2．制作比萨
师：哈哈!我们的大饼做好了!现在可以在面饼上撒上配料了。注意撤的时候要轻轻地，不要把配料堆在一起，面饼的每个地方都要撒上配料呦!
师：将你的擀面杖送过去，每人拿一把小勺过来，再将你刚才装配料的碗拿过来，将里面的`配料撤在面饼上吧!
3．烘烤品尝比萨
师：现在，带上我们的比萨，到幼儿园的大烤箱里去烤一烤，并尝一尝我们亲手制作的比萨吧!
活动延伸
角色游戏中，开设比萨店，娃娃家等角色游戏区，让幼儿在游戏中感知更多现代工具的方便、快捷。
中班小厨师教案篇5
活动目标：
1、知道厨师的工作特点和职业装扮。
2、尝试画出厨师的工作特征。
活动准备：
教学资源、《你好、厨师》、画笔，画纸
活动过程：
一、运用教学电子资源中的相关照片，引导幼儿展开谈论，加强对厨师这个职业的了解。
1、你们知道厨师是干什么的？
2、他们会在哪里工作？
3、你身边有从事厨师这个职业的人吗？
4、厨师的工作服是什么样的？
5、为什么头上要戴帽子呢？
6、他们的工作内容包括哪些？
7、你觉得什么样的厨师是一个好厨师呢？
8、你感觉他们的工作有什么比较难的地方？
二、请幼儿画一个厨师的形象，可以想象这为厨师正在做什么菜？糕点等。
三、将幼儿完成分享的作品进行分享，看一看画面上的这些厨师都在忙着做什么？教师再分享幼儿的作品时，可以进行简单的遐想游戏。
1、朵朵画的厨师正在做西红柿汤，哪位客人想要点那道菜？
2、点点画的`厨师在做包子，谁想要吃包子？请问这个什么掐儿的包子？
中班小厨师教案篇6
【设计思路】
对于生活在“蔬菜之乡”的孩子们来说，各种各样的蔬菜水果见过很多，也很熟悉，我从孩子已有的生活经验出发，引导孩子动手操作做组合饭菜，从而体验各种颜色味道不同组合在一起的饭菜的乐趣。
【活动目标】
1、了解几种常见的蔬菜、水果并知道它们的用途。
2、体验制作组合饭菜的快乐，大胆想象、动手组合制作各种水果沙拉。
3、培养幼儿创新思维与动手的能力。
【活动准备】
1、音乐磁带《买菜》
各种蔬菜、水果(黄瓜、红萝卜、仟喜柿子、西瓜、香蕉、草莓、豆角、好看的五彩椒、苦瓜等)
2、与幼儿人数相等的小盘、小勺(12)个、白糖、酸奶、果酱，桌子两张。
【活动过程】
一、认识部分水果蔬菜(运用以有的生活经验，说说常见蔬菜是怎么吃的)
1、放音乐，带领孩子进活动室。随着音乐《买菜》，带领孩子做律动进活动室围成半圆坐好。师：孩子们，想不想知道奶奶今天买的什么菜呀?(想)，那好，我们来看看奶奶买的什么?
2、运用孩子以有的经验认识蔬菜水果。
(师)奶奶买的可都在这个箱子里呢，让我们看看有什么。出示魔术箱引起幼儿求知的兴趣。(师)箱子里到底有什么呢?让老师摸摸看，(老师摸箱子，从里面摸出黄瓜)“哇，这是什么?”(黄瓜)它是什么样子的?(长长的)什么颜色的?(绿色的)在家里妈妈是怎么给你吃黄瓜的?(引导孩子说出：炒着吃，拌着吃……)对了，黄瓜营养丰富，宝宝吃了会长的很状，很聪明呢。我们把黄瓜放在篮子里，看箱子里还有什么。下面我请宝宝上来摸，谁来呢?(请幼儿上来摸，要求孩子只摸一样东西)
随着小朋友们摸出各种水果、蔬菜。引导幼儿认识这些水果、蔬菜，并说出平时在家里妈妈是怎样做给宝宝吃的。
注意引导孩子说出各种蔬菜水果的特点，如： “黄瓜长长的、绿绿的”“西瓜又圆又大。草莓、又小又红。香蕉、弯弯的象月亮……”
二、组合制作蔬菜水果沙拉：(小厨师显本领)
1、(老师)宝宝们真厉害，能认识这么多的蔬菜水果，你看，有红的，绿的还有酸的，甜的，平时都是妈妈把这些蔬菜和水果做给我们吃，妈妈可真辛苦啊。今天，我们宝宝自己来做厨师，用这么新鲜的蔬菜水果亲自做一盘菜好吗?(好)那我们赶快准备一下，让阿姨帮我们把这些蔬菜和水果洗一洗、切一切呆会儿端上来。
2、给孩子戴厨师帽，(师：今天我们也来做一回小厨师啦!带上我们的厨师帽，看哪个小厨师做出来的菜既要好看，又要好吃，还要跟别人的不一样呢!(教师提供各种已经切好的水果、蔬菜丁等，放在小桌子上，)(师：让我们看看阿姨给我们准备的怎么样了)带领孩子到桌旁，向孩子介绍桌上的材料。(这是切好的蔬菜、水果，那是调料，小厨师在做的时候可要注意，你做的菜至少要有三样东西，可以加上你喜欢吃的调料。宝宝们可以动手了。幼儿制作。(放伴奏音乐)
3、然后，让孩子说出各自组合制作的拼盘是由什么组合的?并给大家介绍味道如何?并对好的作品给予鼓励和奖品。
【活动延伸】
孩子们，想不想知道自己做的饭菜是好吃还是不好吃呢?(想)那，我们去那边跟别的小朋友一起尝尝吧。(带领孩子离开活动室)
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